首先要強調的是
蛋白粉不適合空腹吃。蛋白質也是供能營養(yǎng)素，在早上空腹的時候血糖很低，如果空腹吃的話，蛋白質被大量分解以產生熱量，而不是我們所需要的更加重要的作用。好的辦法是先吃一些食品，這樣，身體會優(yōu)先把這些食物作為熱量來源，使得蛋白質得到其更有意義的利用。這也是說明書上強調的隨餐吃或者飯后吃的原因，這點請大家切記!
第二
千萬不要錯過早餐這個好的機會吃蛋白粉。蛋白粉補充的主要是蛋白質，而人體在一天中，早上補充蛋白質是容易吸收的。早餐攝取蛋白質量應占全天的70%，中餐和晚餐只占30%。可以在早餐時或者是飯后用溫水沖一杯蛋白質粉，所以千萬不要錯過早餐這個好的機會哦。
第三
注意水溫不要超過40度，以免破壞了蛋白粉的營養(yǎng)。蛋白粉是大豆提取物，有點豆腥味,如果您不喜歡這豆腥味 ,可以加蜂蜜或糖,也可以用牛奶、果汁沖,沖著喝是比較方便的。
第四
若需在炒菜或湯水中加入蛋白粉，以增加膳食中蛋白質的攝入，應在起鍋冷卻后再加入。只有這樣蛋白質粉才會保持良好的生物學活性，為您的健康帶來真正的益處。吃完飯后放入菜湯里，也很好的，正好溫度也夠了，還有點咸味。
第五
由于維生素B幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝以釋放出能量,所以搭配VB可以提高蛋白質的吸收率。
第六
推薦攝入量服用。由于各生產廠使用的原料、工藝不完全一樣，故其標簽說明上都有各自推薦的蛋白質粉食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達不到預期的目的;吃得太多，又會造成浪費或副作用。
第七
加調味品要控制。 蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有，吃蛋白質粉時不要加味精，因為蛋白質粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內經代謝后分解出谷氨酸，在蛋白質粉中再加味精等于畫蛇添足。
