木瓜的功效與作用 木瓜椰奶的制作方法
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木瓜是受廣大消費(fèi)者喜愛的果蔬之一,木瓜不但可以作為水果吃,還可以作為食療進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生良藥,那么你知道木瓜有什么作用嗎?木瓜怎吃好呢?不清楚的話就跟我一起來了解一下吧!
作為水果食用的木瓜實(shí)際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
木瓜椰奶制作方法
1. 吉利丁片用冷水泡至變軟。
2. 鍋中倒入椰漿、純牛奶,加砂糖小火煮至微沸,關(guān)火。
3. 將提前泡軟的吉利丁片放入椰漿中攪勻,晾涼。
4. 木瓜從1/4處切開露出里面的籽,用長柄小勺仔細(xì)將籽全部挖出。
5. 椰漿倒入木瓜中并使木瓜保持直立,蓋上瓜蒂部分,入冰箱冷藏靜置兩小時(shí)。
6. 取出切塊即可食用。
椰奶的作用
椰奶有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰奶還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。椰奶營養(yǎng)豐富,是養(yǎng)生、美容的佳品。
木瓜的作用
促進(jìn)乳腺發(fā)育
木瓜含有豐富的木瓜酶,可以促進(jìn)乳腺發(fā)育;凝乳酶能刺激女性荷爾蒙分泌,刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達(dá)到豐滿的效果;
延緩衰老
木瓜含大量豐富的胡蘿卜素、維生素C、蛋白質(zhì),可以促進(jìn)人體新陳代謝,美容養(yǎng)顏,延緩衰老。
增強(qiáng)免疫
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗能力。
結(jié)語:看了上面的文章相信你對(duì)木瓜的營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該有了充分的認(rèn)識(shí),木瓜有著多種進(jìn)補(bǔ)作用,而且營養(yǎng)健康,大家一定要試試哦!
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