現(xiàn)在人飲食比較豐富，很多人偏愛(ài)食肉，這就造成血脂偏高，嚴(yán)重會(huì)引發(fā)糖尿病，那么血脂高怎么辦呢?專(zhuān)家李建軍認(rèn)為血脂高的因素有很多，但主要是飲食，所以我們要控制飲食，一起去北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂中學(xué)一學(xué)吧!

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　　血脂高怎么辦

　　治療高血脂食物選擇要點(diǎn)

　　⑴節(jié)制主食。體重超重或肥胖者尤應(yīng)注意節(jié)制。忌食純糖食品及甜食。

　?、贫嗍秤敏~(yú)類(lèi)(尤其是海產(chǎn)魚(yú)類(lèi))、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。

　?、强刂苿?dòng)物肝臟及其它內(nèi)臟的攝入量，對(duì)動(dòng)物腦、蟹黃、魚(yú)子等要嚴(yán)格限制。

　?、扔弥参镉团胝{(diào)，盡量減少動(dòng)物油脂攝入。

　　⑸多食用蔬菜、水果、粗糧等，保證適量食物纖維、維生素、無(wú)機(jī)鹽攝入。尤應(yīng)多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等豐富的食品。

　　⑹已發(fā)現(xiàn)許多食品具有降血脂作用：

　　①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對(duì)防止動(dòng)脈硬化有利。

　　②茄子：茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與過(guò)多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。

　　③菌類(lèi)：靈芝、香菇及木耳。能降血膽固醇和甘油三酯。據(jù)研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強(qiáng)10倍。

　　④洋蔥及海帶：洋蔥可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。

　　⑤大豆：研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃115克豆類(lèi)，血膽固醇可降低20%，特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。

　　⑥茶葉：茶能降血脂，茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)。

　　⑦魚(yú)類(lèi)：魚(yú)中含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸，對(duì)降血膽固醇有利。

　　⑧植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。

　　⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋(píng)果等，均有不同程度降血脂作用。

　　本期嘉賓介紹

　　李建軍

　　李建軍，男，冠心病診療中心主任醫(yī)師，教授，現(xiàn)任國(guó)家心血管病中心阜外醫(yī)院血脂異常與心血管病診治中心常務(wù)副主任，25B病區(qū)主任，博士研究生導(dǎo)師。1957年8月生。于1983和1986年分別獲武漢大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)學(xué)士與碩士學(xué)位。1991年國(guó)家教委選拔赴日本九州大學(xué)醫(yī)學(xué)部心內(nèi)科作訪問(wèn)學(xué)者，1995年11月獲該大學(xué)心內(nèi)科博士學(xué)位，后赴美國(guó)路易斯維爾大學(xué)心內(nèi)科做博士后工作。97年受聘武漢大學(xué)人民醫(yī)院心內(nèi)科教授。

　　血脂高應(yīng)注意什么

　　1、選擇合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目：根據(jù)自身情況，選擇長(zhǎng)距離步行或遠(yuǎn)足、慢跑、騎自行車(chē)、體操、太極拳、氣功、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、迪斯科健身操及健身器等。

　　2、掌握運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：運(yùn)動(dòng)時(shí)心率為本人高心率的60-70%，約相當(dāng)于50-60%的大攝氧量。一般40歲心率控制在140次/分;50歲130次/分;60歲以上120次/分以內(nèi)為宜。

　　3、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)頻率：中老年人，特別是老年人由于機(jī)體代謝水平降低，疲勞后恢復(fù)的時(shí)間延長(zhǎng)，因此運(yùn)動(dòng)頻率可視情況增減，一般每周3-4次為宜。

　　4、合適的運(yùn)動(dòng)時(shí)間：每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間控制在30-40分鐘，下午運(yùn)動(dòng)好，并應(yīng)堅(jiān)持長(zhǎng)年運(yùn)動(dòng)。

　　高血壓，高血脂，可以服用硝苯地平緩釋片和辛伐他汀治療。低鹽飲食,低脂肪飲食.一定要禁煙,酒,避免情緒激動(dòng)，多吃些果蔬。盡管通常能通過(guò)合理調(diào)節(jié)飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物方法來(lái)達(dá)到降低膽固醇的目的，但這些方法對(duì)一些具有頑固性、家族性高血脂的病人有時(shí)往往起不到治療作用，需要到正規(guī)的醫(yī)院接受治療。希望上面的可以幫助到患者，?；颊吲笥褌?cè)缛湛祻?fù)。