紅棗的功效與作用 紅棗吃多了會怎么樣
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在老人的眼里吃多了紅棗會流鼻血,為什么會流鼻血呢?大家肯定很想知道把,是補(bǔ)過頭了呢?還是吃紅棗的方法不正確?到底紅棗的功效與作用有哪些呢?下面大家可以帶著問題看看下文咯,肯定給大家滿意的答案哦。
在很多人的眼里,紅棗就是補(bǔ)血佳品,基本上都是年輕人送給老人的必選禮品,但是大家清楚紅棗的功效與作用嗎?紅紅棗所含的營養(yǎng)成分又有哪些呢?肯定早知道的并不是那么多或者那么全面吧,下面就跟著小編一起來看看吧。
紅棗在中醫(yī)處方里,是一味常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。但作為方藥是有禁忌癥的,如在月經(jīng)期間,一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗。這是因?yàn)?,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。同時,有以服用紅棗進(jìn)補(bǔ)而又屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,因?yàn)檫@極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外,由于紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ),以免血糖增高。
過量進(jìn)食生鮮紅棗,易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
冬季吃紅棗也要講究,紅棗吃多了會怎么樣呢?
食用過多會引起胃酸過多,腹脹!同時紅棗是體質(zhì)虛弱, 滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的佳品.但棗皮不易消化,一定要細(xì)嚼慢咽!
冬季是紅棗豐收的季節(jié),也是吃棗的好時候,棗不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,其中維生素C含量高,每100克中有243毫克的維生素C.遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的果類食品!一般而言,紅棗中鮮棗的一樣價(jià)值是高的,其他的類似于干棗,醉?xiàng)?,蜜棗等棗食品都比不上它,在處理過程中,棗類食品中的維生素幾乎全部會流失!
冬季較為干燥,而紅棗性味溫甘,入脾胃經(jīng),有補(bǔ)脾和胃,益氣生津,養(yǎng)血安神, 解藥毒的功能.所以秋季用紅棗來進(jìn)行食療也是非常有效果,下面推薦兩個紅棗食療的方子:紅棗60克, 芹菜200克洗凈加水煮開, 每日分次食用,有防治高血壓,頭暈,頭痛的作用;紅棗5克,銀耳10克,白糖適量, 將紅棗,銀耳洗凈, 燉至熟軟,加白糖每早晚食用,可防治心血不足而引起的神經(jīng)衰弱癥,達(dá)到養(yǎng)陰補(bǔ)血安神的作用.
同時,紅棗也是肝的就行,上班的時候如果泡一壺紅棗茶的話,對身體可是非常有好處!
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能﹔而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份?,F(xiàn)代的藥理學(xué)同時還發(fā)現(xiàn),紅棗能提高體內(nèi)單核---吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟,增強(qiáng)體力的作用。這個發(fā)現(xiàn)和中醫(yī)用紅棗組方「養(yǎng)肝湯」來養(yǎng)肝排毒的方法不謀而合。
紅棗有什么食用禁忌?
1、紅棗雖好,可常食用,但不可過量,吃多了會脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。
2、紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者吃;多吃紅棗,沒有喝水漱口,容易蛀牙。
3、濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
4、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
5、棗皮纖維含量很高,不容易消化,吃時一定要充分咀嚼,不然會影響消化。腸胃道不好的人一定不能多吃。
另外,月經(jīng)期間,一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無法改善。體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會造成經(jīng)血過多。
紅棗的功效與作用
1.增強(qiáng)人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2.增強(qiáng)肌力,增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3. 保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
結(jié)語:養(yǎng)生之道,需要合理的方法,更要知道紅棗的功效與作用,這樣大家才能更加的養(yǎng)生,能夠循序漸進(jìn)的進(jìn)行補(bǔ)身體,這樣氣色會越來越好,干什么都不會覺得累,大家通過上文的閱讀,有沒有掌握這些知識呢?那么就多關(guān)注小編的文章吧。
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