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年關飯局多 妙招減輕腸胃負擔(6)

  招數(shù)6:好選擇菊花茶

  宴會中,不少女性以為,多喝飲料輕易胖,不如用喝茶來替換。實在這種做法并不健康。由于茶葉中含有鞣酸和茶堿,這兩種物質都會影響人體對食用品的消化。在吃飯過程中和飯后半小時內應忌喝茶。飯前好也少喝茶,假如要喝,應該選用菊花茶等淡茶。

  應酬飯局6招

  對付眾多飯局,頗有心得的“飛魚杰克”總結了自己飯桌上的健康原則,得到了眾多網(wǎng)友的追捧。“飛魚杰克”說:“可能是到了年底的緣故,這個星期我在外面吃了5頓晚餐,還都是較為正式的飯局,而且是別人點好的菜品和酒店。

  面對這種連續(xù)作戰(zhàn),我總結了幾招保持飲食營養(yǎng)不亂(確切地只能說是“不太亂”)的方法,供大家參考。”

  1、每餐只喝一種酒。首選優(yōu)質紅酒;其次是高檔低度白酒,或黃酒;后是啤酒,淡爽型或8°較好。當然,關鍵的還不是酒的品種,而是數(shù)量。也就是說,不論何種酒,少量地喝才是硬道理。

  2、飲料,不論碳酸飲料,還是果汁飲料活含乳飲料,都是額外的負擔,好以茶水或者瓶裝水代替。

  3、把餐桌上的菜品分成三類,采用不同的夾取策略:

  第一類,吃一口都嫌多,故別夾第二次的菜肴,包括油炸魚類、油炸肉類、油炸海蠣子、油炸豆制品、炸丸子、紅燒排骨、紅燒肉、燉酸菜、燒茄子、焗南瓜、炸薯條、

  第二類,可以一吃再吃的菜肴,包括蒸煮的海鮮如水煮蝦、煮海螺、燜魚、煮螃蟹等;油少味淡的蔬菜如蒜泥西蘭花、清湯娃娃菜、炒荷蘭豆、炒木耳菜、拌萵筍、拌菠菜、拌木耳、水果或水果沙拉等。

年關飯局 消化不良 飯局上的五大誤區(qū) 
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