養(yǎng)生是我們?cè)谌粘I钪幸恢北容^重視的一件事,那大家知道我們應(yīng)該如何養(yǎng)生、養(yǎng)生又應(yīng)該從哪些方面入手嗎?今天小編就給大家介紹一下養(yǎng)生之道,親們快來(lái)看看吧。
養(yǎng)生之道
湯、粥、羹、汁等作為中醫(yī)藥膳的重要組成部分,自古受到養(yǎng)生學(xué)家的重視。它們制作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收,特別適合幼兒、老年人和身體虛弱的人。如果注意“按時(shí)、按點(diǎn)”,在佳時(shí)間選用合適的湯水,還能錦上添花,化日常飲食為“養(yǎng)生藥膳”。
早起喝水
中醫(yī)有句古話,“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。早上起床后喝杯白開水或淡鹽水,可補(bǔ)充夜間身體流失的水分,幫助“喚醒”身體。
此外,人們一般上午腦力勞動(dòng)比較多,早飯時(shí)可以喝一杯牛奶, 增強(qiáng)腸蠕動(dòng),滿足人體的鈣和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)需要。對(duì)消化不好的老人來(lái)說(shuō),清淡的粥類也是不錯(cuò)的選擇。
中午喝湯
中午飯前喝一些湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,滋養(yǎng)胃部,并增強(qiáng)飽腹感,避免進(jìn)食過(guò)多,這對(duì)肥胖或希望減肥的人來(lái)說(shuō)很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯(cuò)的選擇。
晚飯喝粥
明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中一書中稱贊粥“極柔膩,與腸胃相得,為飲食之妙訣也”。
中醫(yī)認(rèn)為,粥能補(bǔ)益陰液、生發(fā)胃津、健脾胃、補(bǔ)虛損、宜養(yǎng)人。晚上喝粥,既能補(bǔ)充一天耗損的元?dú)?,又容易消化吸收。煮粥時(shí)可根據(jù)自己的體質(zhì)特點(diǎn),適當(dāng)加入山藥、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材,增加保健功效。
睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒美容的佳品,其中的葡萄糖和果糖易于被人體吸收,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏功效顯著。睡前用溫開水調(diào)服10~20毫升蜂蜜,給忙碌一天一個(gè)“甜蜜的結(jié)尾”,還有助于和胃潤(rùn)腸,提高睡眠質(zhì)量。
其他知識(shí)
吃好每餐,才是健康飲食養(yǎng)生之道,為你整理九條每天應(yīng)遵循的合理飲食之道。