蒲公英不僅是一種可以食用的植物，也是一味中草藥呢，是不是大家都沒有想到呢?蒲公英治病方法有哪些呢?那么蒲公英的功效與作用又有哪些呢?那么就一起來看看吧。

　　蒲公英味苦、甘、性寒。具清熱解毒、利尿散結之功，可治急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性結膜炎、感冒發(fā)熱、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、痢疾、腸炎、尿路感染、盆腔炎、疔瘡癤腫等癥。

　　感冒傷風：蒲公英30克，防風、荊芥各10克，大青葉15克，水煎服。

　　各種炎癥：蒲公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克，煮為稀粥，日服2次，連服3～5日。

　　肺癰：鮮蒲公英60克，魚腥草30克，水煎加白糖適量服，日服1劑，連服3～5日。

　　慢性胃炎：蒲公英30克，豬肚一個，加水燉熟，分2次食肚飲湯。亦可用于消化性潰瘍(胃及十二指腸潰瘍)。

　　急性膽囊炎：鮮蒲公英50克，金錢草10克，水煎服。連服15日。

　　小便淋澀：蒲公英、玉米須各60克，水煎加糖調服。

　　癰瘡疔毒：蒲公英、紫花地丁各30克，綠豆60克，先煎藥取汁，入綠豆煮成粥食。

　　黃疸性肝炎：蒲公英、茵陳蒿、白糖各50克，大棗10枚。共煮粥食，每日1～2次。

　　蒲公英食用方法

　　蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌，風味獨特。

　　生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。

　　涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據自己口味拌成風味各異的小菜。

　　做餡：將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子。

　　蒲公英藥用價值

　　蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。是藥食兼用的植物。據《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應用于臨床?！侗静菥V目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學專著均給以高度評價。對于利尿可是有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結石、風濕，不過在沒有專業(yè)醫(yī)師指導下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草，新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者，干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質、干燥者。

　　蒲公英美容功效

　　蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養(yǎng)價值。其中含有的胡蘿卜素和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎的功效，根則具有消炎作用，花朵煎成藥汁可以去除雀斑。

　　結語：相信大家看了蒲公英治病方法的文章后，肯定特別喜歡蒲公英吧，小小的蒲公英，卻有這般的作用，真是讓所有人很開心呢，如果大家還想知道更多養(yǎng)生的知識，就多多關注小編的文章哦。