蒲公英是一種很常見的野菜，很多住在鄉(xiāng)下的人們都會挖這個(gè)野菜吃，因?yàn)楝F(xiàn)在的養(yǎng)生之道很注重吃這方面的呢，蒲公英食療作用有哪些?蒲公英的功效與作用有哪些呢?下面就看看吧。

　　蒲公英味苦、甘，性寒，歸肝、胃、腎經(jīng)，體輕降泄;

　　具有清熱解毒，散結(jié)消腫，除濕利尿的功效;

　　主治乳癰、腸癰諸瘡腫毒，痄腮，瘰疬，風(fēng)火赤眼，咽腫喉蛾，胃脘疼痛，泄瀉痢疾，黃疸，小便淋痛，噎膈癌腫，蛇蟲咬傷。

　　蒲公英的功效與作用

　　1.蒲公英,甘寒清解,苦以開泄,功專解毒消腫,為治乳癰要藥。兼有利濕之功。

　　2.清熱解毒：可用于熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。

　　3.消癰散結(jié)：治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退。對乳癰有良效,能解毒散結(jié)通乳,可內(nèi)服或外敷,常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。

　　4.蒲公英又稱尿床草,對于利尿可是有非常好的效果,它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì),對消化不良、便秘都有改善的作用,另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效,

　　蒲公英的藥用價(jià)值

　　蒲公英 又名黃花地丁，見《唐本草》。蘇頌云："春初生苗，葉如苦營，有細(xì)齒，中心抽一莖，莖端一花，色黃"。李時(shí)珍說："小科布地生，斷之有白汁，嫩苗可食"。此草各地自生，系菊科多年生草本植物。全草作藥用。

　　苦微甘、性平，無毒。

　　根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果膠等。

　　健胃、利膽、清血、凈血，并有催乳，以及緩和輕瀉之功。本品為有效的抗菌消炎、清熱解毒藥，適用于感染性炎癥發(fā)熱，如：上感、流感、急性氣管炎、肺炎、膽襄炎、乳腺炎等，對于胃炎、胃及十二指腸潰瘍亦有卓效。

　　鮮蒲公英全草60-90克，水煎服，15日為一療程，連用1~2個(gè)療程，有根治之例。

　　蒲公英30克，金銀花或忍冬藤葉9克，以黃酒、水合煎，溫服。

　　蒲公英根焙燥研細(xì)末，溫水送下，每服約1克，一日2~3次，連服10天為一個(gè)療程。

　　蒲公英15克(鮮草30~60克)，生甘草3-6克，水煎服。

　　蒲公英、紫花地丁各30克，水煎，一日分2~3次服，并取藥液滴耳。

　　蒲公英60克，水煎服，同時(shí)取藥汁少許洗眼，一日3次。

　　結(jié)語：通過小編對蒲公英食療作用的介紹，不知道大家有沒有更加深入的了解蒲公英呢，其實(shí)蒲公英的用處也是很大的，也是養(yǎng)生的一種好食材呢，在這里，小編希望大家身體健康哦。