胖大海的作用真的很多，有很多人有疑問，胖大海能吃嗎，大家必須牢記胖大海食用的一些禁忌，胖大海的功效與作用有哪些呢?下面和小編一起來看看吧。

　　胖大海主要產(chǎn)自泰國、馬來西亞、越南等地。胖大海味甘、淡，性微寒，有清肺利咽、潤腸通便的功效，常用來治療痰熱咳嗽或干咳無痰、咽痛音啞、大便秘結(jié)等?，F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，其含有胖大海素、戊聚糖等，具有消炎鎮(zhèn)痛、緩瀉利尿、降壓的作用。但胖大海性涼，長期過量服用會傷陰，引起氣血兩虛，導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、飲食減少、胸悶、身體消瘦、低血壓等癥狀，血壓偏低的人尤其要注意。另外，脾胃虛寒、有風(fēng)寒感冒及肺陰虛引起的咳嗽者、糖尿病患者都不宜服用。

　　胖大?？汕逍螝狻⒗式舛?，適于發(fā)音突然嘶啞并伴咳嗽、口渴、咽病等癥，但其主要還是適于因風(fēng)熱邪毒引起的音啞，不適于煙酒過度引起的嘶啞，對于一些突然失音或脾虛者，還會導(dǎo)致咽喉疼痛。

　　警告，胖大海不能泡茶服用(吃)，因?yàn)橛械幕颊呖赡軙霈F(xiàn)過敏反應(yīng)，如全身皮膚發(fā)癢、口唇水腫等，長期大量飲用還可能危及生命。

　　對于一些人將銀杏葉、胖大海、甘草等中草藥信手拈來，隨意泡茶服用的現(xiàn)象，中草藥當(dāng)茶飲是藥三分毒。

　　胖大海一般水煎服或開水泡服，一次可泡3～5枚，一般情況下服用兩三天即可，連續(xù)服用以不超過7天為宜。

　　我國胖大海大多來自東南亞潮濕炎熱地區(qū)，其保存不當(dāng)易產(chǎn)生霉變、蟲蛀，臨床又鮮有鮮品應(yīng)用，因此好煮沸服用。

　　胖大海茶的功效與作用

　　胖大海茶具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥。而對于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。至于由聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發(fā)的音啞，用胖大海是無效的。

　　食用禁忌胖大海降壓的功效與作用：胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，靜脈注射、肌肉注射或口服均可使犬、貓血壓明顯下降，并認(rèn)為降壓原理與中樞有關(guān)。

　　胖大海治療咽喉腫痛的作用：咽喉腫痛多因咽喉熱毒，或肺熱內(nèi)盛，在治療上當(dāng)以清利咽喉熱毒、清瀉肺熱為主。胖大海性質(zhì)寒涼，作用于肺經(jīng)，長于清利咽喉，并能清瀉肺熱，故非常適用于治療咽喉腫痛。不論單用泡茶，還是協(xié)作其余清熱解毒、利咽的中藥，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且長于利咽開音，用于治療聲音嘶啞，致使失音，不論是急性仍是慢性用之都無效。

　　胖大海的副作用及服用方法

　　固然胖大海能夠藥食兩用，但究竟“是藥三分毒”，不辨病因、不分體質(zhì)而臨時喝胖大海會有損健康。胖大海與百合、蓮子、紅小豆這類藥食同源的品種并不相同，屬于純中藥。飲用當(dāng)時是需要通過腎臟、肝臟將其毒性排出的，假如臨時飲用，會給腎、肝臟體系帶來累贅。古代藥理鉆研證實(shí)，胖大海的藥性偏涼，能促進(jìn)小腸蠕動，發(fā)生平緩的瀉下作用，但臨時、過量喝胖大淡水則會引起脾胃衰弱，導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會表現(xiàn)得更分明。而對于自身已有腹瀉的患者，假如臨時服用胖大海，則將使病情進(jìn)一步加重。由其引起的過敏反響或許多，如全身皮膚發(fā)癢、口唇水腫、頭暈、心慌、惡心等，嚴(yán)重可危及性命。

　　胖大海的正確服用方法

　　既然胖大海有副作用，我們應(yīng)該如何食用呢?中醫(yī)認(rèn)為胖大海只能作藥用，而且要“對癥使用，奏效就收”。好比急性扁桃腺炎，用胖大海3～5枚，開水泡服兩三天，癥狀緩解后就要停用。風(fēng)熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶飲用，也是喝兩三天，若有功效就應(yīng)停用，無效就要及時看醫(yī)生。

　　結(jié)語：看完小編為您介紹的胖大海食用的一些禁忌，大家是不是對它更有了解了呢?任何事物都會有好的一面和壞的一面，我們在運(yùn)用這些中藥、食材是一定要辯證的看待哦。