大家都喜歡吃火龍果嗎?水果是生活中必備的食物，所以吃火龍果是在平常不過的事情了，而且吃火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很多呢，吃火龍果能清體內(nèi)重金屬嗎，那么火龍果的功效與作用又有哪些呢?一起來看看吧。

　　火龍果，又名青龍果、紅龍果。其性甘平，主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。

　　火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會(huì)快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起到解毒的作用。而且，此種白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

　　火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)便秘有輔助治療的作用。

　　火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

　　2、每百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

　　3、火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨(dú)特的黏液中，含有大量的藥效顯著的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值性物質(zhì)和治療性物質(zhì)。

　　4、由于火龍果具有上述成分，決定了火龍果的食療和藥用作用。治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結(jié)核。

　　5、莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒。而火龍果是量天尺的果用栽培品種，因此其花、莖在藥用上應(yīng)具有與量天尺相同的療效。膳食纖維被稱為人體的第七營(yíng)養(yǎng)要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。

　　6、火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經(jīng)常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目，對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延。

　　火龍果的功效與作用

　　火龍果的功效

　　1、排毒解毒、保護(hù)胃壁;

　　2、抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生;

　　3、美白皮膚、養(yǎng)顏;減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。

　　4、火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。

　　結(jié)語：吃火龍果能清體內(nèi)重金屬哦，所以大家可以多買一點(diǎn)放在家里，想吃的時(shí)候就補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng)哦，大家可以好好的看小編推薦的文章，對(duì)生活中的你肯定有一定的幫助哦，其實(shí)火龍果還是非常好吃而且有營(yíng)養(yǎng)的呢，