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養(yǎng)顏抗衰老 五種“平民菜”讓你成不老的傳說(2)

  有一年,村里流行痢疾,半個月就死了許多人。童養(yǎng)媳不幸也傳染上了,成天拉肚子跑茅房。婆婆知道后非??只?,擔心自己被傳染,就想把她趕出家門??墒怯忠幌?,趕出家門畢竟名聲不好,不如把她趕到菜園子的茅棚里去住。>>>經期常吃五類食物 美容養(yǎng)顏抗衰老

  童養(yǎng)媳搬到了茅棚里后沒有人給她送飯,她餓得實在受不了,又不敢偷吃園子里的菜,只得從地邊掐了一些野菜,在棚子里用鍋煮著吃。就這樣連吃帶喝過了三天,卻沒想到痢疾竟然止住了,身上也有勁了。兩天之后,病居然全好了。

  這件事馬上在村里傳開了,村人紛紛挖這種野菜吃,果然靈驗。但人們都不知道這種野菜叫什么名字,只見它長得像馬的牙齒,就把它叫“馬齒莧”。從此以后,人們都知道,馬齒莧是能治拉肚子的良藥。

  馬齒莧性寒,味甘酸。有清熱解毒,涼血止痢,止血之作用,適用于熱毒瘡瘍、濕疹皮炎、丹毒、蛇蟲咬傷、止癢消腫、出血過多等癥,是預防和治療痢疾的要藥,通常單味煎服便可收到良好效果。現(xiàn)代醫(yī)學告訴我們,馬齒莧含有較強的抗氧化劑,能維護皮膚的正常生理機能,延緩皮膚衰老,消除色素斑,防止面部痤瘡,使皮膚潤澤、細膩、光滑,適用于皮膚干燥的人。

  4、抗衰“藕”當先

  藕,又稱蓮藕,是睡蓮科多年生水生植物蓮藕的地下莖。藕原產于印度,后來引入中國。在南北朝時代,藕的種植就已相當普遍,迄今已有 3000余年的栽培歷史了。

  藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,不但營養(yǎng)價值高,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。早在清朝咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品。

  生藕,性寒。有清熱潤肺,涼血行瘀,清煩熱,止嘔渴之功,適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥;熟藕,其性也由涼變溫,可健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,經常食用,可使身體輕松并且能耐寒,不饑餓,延年益壽。

  5、豇豆是名不虛傳的抗衰佳品

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