1.3 少食甜食品及純糖

　　糖在細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪醇，并進而合成脂肪，吃糖過多，剩余部分就會轉(zhuǎn)化為脂肪，積存于脂肪細(xì)胞內(nèi)，許多微小的脂肪細(xì)胞，合成細(xì)胞組織，分布在肌肉、皮下以及環(huán)繞在各種臟器上，吃的糖越多，脂肪細(xì)胞越增厚，身體也就越發(fā)胖，越于心臟不利。

　　1.4 控制鈉鹽攝入

　　鈉鹽在某些內(nèi)分泌作用下，能使血管對各種升壓物質(zhì)敏感性增加，引起細(xì)小動脈痙攣，使血壓升高，鈉鹽還有吸附水分的作用(為了保持一定的滲透壓)。

　　根據(jù)實驗，每1g食鹽在體內(nèi)攜帶水分200ml左右。如果體內(nèi)鈉鹽攝入過多，水分就要按比例地增加，全身血容量也就增多，直接增加心臟負(fù)擔(dān)，往往會誘發(fā)心絞痛或加重心力衰竭的程度。

　　因此，冠心病患者，在飲食中必須限制食鹽的攝入，采用低鈉飲食，一般每日不超過5g(正常人每日需要食鹽10～12g)。如患者出現(xiàn)全身浮腫、肝腫大、尿量減少、呼吸困難、不能平臥，說明已發(fā)生了心力衰竭，

　　此時應(yīng)給患者無鹽飲食，同時嚴(yán)格控制飲水量，待病情好轉(zhuǎn)后，再逐步恢復(fù)正常飲食與進水量。香煙含有尼古丁可以引起血管收縮，促使血壓升高，心跳增快，心肌耗氧量增加，降低心臟功能，加重有病的心臟負(fù)擔(dān)，也是誘發(fā)心絞痛的常見因素之一。

　　所以奉勸冠心病患者要嚴(yán)格禁止吸煙。酒內(nèi)含有酒精，而酒精可興奮大腦，有促進血液循環(huán)和幫助消化的作用。如果血壓不高無肝病和潰瘍病，每日早晚可少量飲些酒(1～2杯)，這對冠心病的恢復(fù)是有一定好處的。

　　冠心病的癥狀

　　(1)疲乏

　　不明原因的疲乏、無力，不想動或嗜睡。