春季是養(yǎng)肝的好時(shí)機(jī),你知道春該如何養(yǎng)肝護(hù)肝嗎?哪些食物能夠幫助人們在春季養(yǎng)肝護(hù)肝呢?今天小編就為大家推薦一些養(yǎng)肝護(hù)肝的藥膳食療,還在等什么,趕緊跟著小編去下文學(xué)習(xí)一下吧!
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后改小火慢熬,至八成熟后,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后調(diào)味。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
決明子粥
炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。將決明子加水煎煮取汁,然后加入大米同煮,成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。
枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
桑椹粥
桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰,養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
梅花粥