生活中的花生很常見(jiàn)，也是大家很喜歡吃的東西，那么花生醬怎么吃好吃呢?花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及花生醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢?下面就讓小編告訴你。

　　花生醬拌面的做法

　　原料

　　雞蛋面、日式芥末醬、蒸魚(yú)豉油、顆?；ㄉu、彩椒、蝦夷蔥。

　　1、雞蛋面用沸水煮到八成熟撈出，涼水過(guò)涼用少許橄欖油拌勻備用;

　　2、彩椒切條備用，將蒸魚(yú)豉油、顆?；ㄉu按1：1比例調(diào)勻，加入適量芥末醬;

　　3、將彩椒與面條拌勻后后淋上調(diào)好的醬汁，撒上蝦夷蔥碎即可;

　　顆?；ㄉu具有甜味并且有花生碎在里面，口感比較豐富，如果沒(méi)有可以用芝麻醬替代，適量添加白糖進(jìn)行調(diào)味。

　　花生醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1. 花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對(duì)再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用

　　2. 花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。

　　小編解析花生醬的做法

　　花生醬是群眾喜愛(ài)的香味調(diào)味品之一。是花生油提取前的產(chǎn)物?；ㄉu的色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲(chóng)。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品，也是作甜餅、包子等餡心配料。

　　原料

　　炒好的花生200克、花生油100克、鮮奶油4小勺、蜂蜜適量。

　　1、先把花生和花生油放入攪拌機(jī)里打碎，沒(méi)加入鮮奶油前比較的稀。

　　2、加入鮮奶油接著攪拌，這個(gè)時(shí)候醬就會(huì)比較濃稠了，其實(shí)現(xiàn)在這個(gè)醬就算完成了。

　　3、可以根據(jù)自己的口味加入蜂蜜，加蜂蜜是增加口感，也為了讓醬更濃稠，不喜歡甜的就可以不加了。

　　4、把打好的醬裝瓶里放到冰箱里面保存就行了。

　　結(jié)語(yǔ)：花生醬的吃法有很多種，花生醬拌面的做法大家學(xué)會(huì)了嗎?花生醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很多呢，大家可以嘗試的做做看呢，肯定會(huì)很美味又健康。