吃紅棗的好處有很多，紅棗雖是進補佳品，但過量進食卻有害，紅棗的功效與作用有哪些呢?紅棗吃多了會怎么樣呢?食用紅棗禁忌大家知道嗎?下面就一起來看看吧。

　　紅棗雖是進補佳品，但過量進食卻有害。由于生鮮紅棗進食過多，易產(chǎn)生腹瀉并將傷害“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，均屬于忌服人群。此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，促使病情惡化。

　　另外，食用過多紅棗會引起胃酸過多、腹脹!同時紅棗是體質虛弱, 滋補調養(yǎng)的佳品。但棗皮不易消化，一定要細嚼慢咽!

　　紅棗的其他禁忌

　　1、不宜與腐爛變質勿食用

　　大棗腐爛以后，會利于微生物在其體內繁殖。同時腐爛后的棗內可分解出甲醛和甲醇等物質。這種物質在食用后，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。

　　2、不宜與維生素同時食用

　　棗里面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。

　　3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

　　蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發(fā)生沖突。

　　4、服用退燒藥時切勿同食

　　退燒藥物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，不利于人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。

　　紅棗的功效與作用

　　1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.

　　2.補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.

　　3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.

　　4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.

　　結語：吃什么都需要適量的地食用，過多了肯定百害而無一利的，適量的食用紅棗，對身體也是有很多好處的，紅棗的功效與作用幫助大家增強抵抗力。