腰果中還含有亞麻油酸,能預(yù)防心臟病、腦中風(fēng)、動(dòng)脈硬化和心血管疾病。因此,可以說腰果是難得的長(zhǎng)壽食物。
草莓
抗衰防癌
草莓由于其果形酷似心臟,又鮮艷紅亮,常被人們稱為“相思果”。因其鮮美紅嫩,無皮無核,果肉柔軟多汁,酸甜爽口,香味濃郁,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因而人們又譽(yù)之為“果中皇后”。
一杯草莓可以提供130%每日所需的維生素C,維生素C是高效抗氧化劑,能促進(jìn)膠原纖維的生成,保持肌膚光滑緊致。維生素C越多就意味著細(xì)紋越少:VC攝入量不足的女性,皮膚更易干燥、起皺。草莓中富含的鞣花酸還可以保護(hù)肌膚中的彈力纖維,防止皮膚松弛。
草莓含多種果酸,能增白、增彈性,使皮膚滋潤保濕,更適合油性肌膚。
常吃草莓,對(duì)頭發(fā)、皮膚均有保健作用,而且草莓低糖、低熱量,有助于減肥,是極好的美容水果。草莓的營養(yǎng)素容易被人體消化吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
栗子
養(yǎng)胃健脾
栗子,又名板栗,有“干果之王”的美稱。這是因?yàn)槔踝硬粌H香甜味美,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,自古就被視為珍貴的果品。同時(shí)栗子還有較高的藥用價(jià)值。它對(duì)人體的滋補(bǔ)功能,可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。
常吃栗子可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,讓臉色恢復(fù)紅潤。并且,栗子中的不飽和脂肪酸和多種維生素,有防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等癥的功效。栗子好吃又養(yǎng)人,但一次不可進(jìn)食過多,否則難以消化,阻滯腸胃。
菠蘿
降壓減肥
菠蘿,又叫鳳梨,其汁多味美,風(fēng)味獨(dú)特,享有“罐頭之王”的美譽(yù)。菠蘿性平,味甘酸,含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì),以及胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸和膳食纖維等。菠蘿還含有幾乎全部的人體所需的維生素,還有十多種天然礦物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值極高。
菠蘿中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng),能增進(jìn)食欲,幫助消化吸收。菠蘿能減肥,是因?yàn)樗胸S富的果汁,能有效地酸解脂肪。菠蘿中豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā);常飲新鮮的菠蘿果汁,能消除老人斑,并降低老人斑的產(chǎn)生率,有利于美容。
菠蘿中的促進(jìn)血液循環(huán)酶,可以降低血壓,稀釋血脂,能預(yù)防脂肪沉積。
枇杷
清肺和胃