很多女孩子都知道，吃紅棗可以美容養(yǎng)顏，經(jīng)常會吃點，不知道大家有沒有制作過小米紅棗粥呢?紅棗的功效與作用又有哪些呢?下面就一起看看吧。

　　小米紅棗粥，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還根據(jù)紅棗有活血、補氣、健腦的功效。

　　做法一

　　制法

　　1、將小米、紅棗洗干凈，用清水浸泡1小時，2、把小 米，紅棗放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調(diào)好口味，即可食用。

　　功效

　　健脾胃，補虛損，益腎氣。

　　做法二

　　食譜原料

　　小米 100克 棗(干) 30克　輔料： 赤小豆 15克　調(diào)料： 赤砂糖 10克

　　制作方法

　　紅豆洗凈泡漲后，先加水煮至半熟，再加洗凈的小米、紅棗(去核)，煮至爛熟成粥，以紅糖調(diào)味，即可。

　　健康提示

　　小米含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、胡蘿卜素和維生素B1、B2，紅棗含維生素C，紅豆的蛋白質(zhì)豐富，三味互補，是一種具有較高營養(yǎng)價值的益智粥品。

　　紅棗的功效與作用

　　紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，蘆丁(維生素P)的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。

　　紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富.

　　紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補中益氣、養(yǎng)血安神，加速機體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗，能增強體質(zhì)，延緩衰老.

　　結(jié)語：紅棗對年長的人以及女孩子來說，肯定是營養(yǎng)實惠的補品了，再好的東西也是需要適量食用的，紅棗雖然是一種營養(yǎng)佳品，但是吃多了百害而無一利的呢嗎，吃一點還是對身體肯定有很多好處的呢。