維生素D是骨骼健康的必需品,另外一項(xiàng)近的研究表明維生素D還對(duì)防止傷風(fēng)和治療抑郁癥有很大幫助。小編就教你11個(gè)簡(jiǎn)單方法來(lái)確保維生素D的吸收。
陽(yáng)光
陽(yáng)光是刺激身體產(chǎn)生維生素D的好方法,但是很多人擔(dān)心因?yàn)樵陉?yáng)光下暴曬而患上皮膚癌。
其實(shí)只要涂好防曬霜,在陽(yáng)光下曬20-25分鐘是對(duì)皮膚沒(méi)有太多傷害的。城市里的光和透過(guò)窗子曬進(jìn)來(lái)的光都是沒(méi)有用的,好選擇去戶(hù)外進(jìn)行曬太陽(yáng)。
魚(yú)
富含豐富脂肪的魚(yú)通常是維生素D的好來(lái)源,比如鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、鰻魚(yú)都是不錯(cuò)的選擇。一般說(shuō)來(lái)一只3盎司的紅鮭魚(yú)片包含約450個(gè)國(guó)際單位的維生素e,此外魚(yú)類(lèi)中還含有對(duì)心臟健康有益的ω-3脂肪酸。
金槍魚(yú)罐頭
如果你吃新鮮的魚(yú)不是很方便,那可以選擇金槍魚(yú)罐頭,這樣也可以幫助補(bǔ)充維生素D。灌裝的金槍魚(yú)和沙丁魚(yú)罐頭中都含有豐富的維生素D。而且這種罐頭保質(zhì)期較長(zhǎng)而且利于囤積和保存是很好的休閑食品,建議多食用。
曬過(guò)太陽(yáng)的蘑菇
像人類(lèi)一樣有一些蘑菇在陽(yáng)光的照射下也會(huì)產(chǎn)生維生素D。但是一般的蘑菇都是在黑暗或者是大棚中培育的,因此它們是不含有維生素D的,如果想要吃到含有維生素D的蘑菇,就需要在采購(gòu)時(shí)看好蘑菇的品牌和是否在陽(yáng)光下生長(zhǎng)。
加維生素D的牛奶
在美國(guó)幾乎所有的奶牛都添加了維生素D,但冰奶油和奶酪都沒(méi)有。一般來(lái)說(shuō),一個(gè)瓶8盎司的牛奶含有至少100個(gè)國(guó)際單位的維生素D,而一瓶6盎司的酸奶包含80個(gè)國(guó)際單位的維生素D。
但并不是所有的牛奶添加的維生素D的數(shù)量都相同,具體的數(shù)值還是取決于包裝盒上的標(biāo)注。
有些類(lèi)型的橙汁