芹菜汁

　　[原料]鮮芹菜1把。

　　[制作]鮮芹菜開水洗凈，切細(xì)搗汁即成。

　　[功效]降低血壓，預(yù)防中風(fēng)。

　　人參大棗粥

　　[原料]人參6克，大棗(去核)15枚，粳米50克。

　　[制作]大棗與人參、粳米共煮為粥，即可。

　　[功效]適于月經(jīng)超前，量多、色淡、質(zhì)地清稀，神疲怠倦，食欲不振，氣短心悸，小腹有空墜感者食用。

　　牛乳粥

　　[原料]鮮牛奶250毫升，粳米100克，白糖少許。

　　[制作]將粳米淘洗干凈，放人鍋內(nèi)。加水適量，置大火燒沸，再用小火熬煮成粥，加入牛奶、白糖后，燒沸即可。

　　[功效]補(bǔ)虛損，益肺胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，生津潤腸。

　　[禁忌]不宜合用酸性食物。脾胃虛寒作瀉、痰飲積滯者慎食用。

　　生姜粥

　　[原料]鮮生姜6克，紅棗2枚，粳米(或糯米)100克。

　　[制作]將生姜洗凈，切片，紅棗洗凈，粳米(或糯米)淘洗干凈，一同放入鍋內(nèi)，加水，置于大火上燒沸，再改用小火煮熟即成。

　　[功效]暖脾胃，散風(fēng)寒。

　　[禁忌]生姜不能用食過多，以免口干、喉痛、便秘等癥出現(xiàn)。外感風(fēng)熱、暑熱實邪、陰虛內(nèi)熱者忌食用。

　　結(jié)語：驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。所以驚蟄時節(jié)容易流感盛行。這個時候一定要注意自我防護(hù)外加驚蟄養(yǎng)生保健工作，方能內(nèi)外調(diào)休。