蘋果

　　美國(guó)有一條諺語，“每天兩個(gè)蘋果，不用去診所”。意味著蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常食用會(huì)預(yù)防很多疾病。營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，蘋果中的果酸，確實(shí)可促進(jìn)消化吸收，纖維素可促進(jìn)排便，果膠可制止輕度止瀉。

　　小米

　　小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，也有助于美白

　　蘆筍

　　蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利于排毒。綠蘆筍的筍尖富含維生素A，料理時(shí)可將尖端微露水面，這樣能保存多營(yíng)養(yǎng)且味道更好。

　　紅豆

　　紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電飯煲燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。

　　糙米

　　糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。

　　洋蔥

　　洋蔥能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，與蛋白質(zhì)很好地結(jié)合，有助于排毒，對(duì)肝臟特別有益。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，有助排便

　　黃瓜

　　味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產(chǎn)于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。