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炒南瓜的做法

  南瓜是一種美味有營養(yǎng)的食物,有很多功效。做法也各不相同,你知道炒南瓜的做法是什么嗎?下面,小編就來跟大家詳細(xì)講解一下,如何才能做出美味的炒南瓜吧。

  用料

  小南瓜,油,鹽,蔥

  做法

  1.小南瓜兩個。

  2.把小南瓜去皮、去瓤、洗凈。

  3.切成小條塊。

  4.坐鍋熱油。

  5.下切好的南瓜,翻炒。

  6.移入少許水,蓋上鍋蓋,燜煮一會兒。

  8.裝盆,撒上些香蔥。

  南瓜的營養(yǎng)價值

  1.南瓜味甘、性溫,入脾,胃經(jīng)。

  2.能補(bǔ)中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴。

  3.主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。

  4 促進(jìn)生長發(fā)育,南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。

  5.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結(jié)腸癌的發(fā)生。

  6.養(yǎng)顏美容。

  7.防治妊娠水腫和高血壓。

  結(jié)語:南瓜不僅美味,還有如此之多的功效,上文提到的南瓜的功效有沒有你正需要的呢?如果有的話,趕快去買點(diǎn)南瓜炒著吃吧,既美味有營養(yǎng)。