蜂蜜有很多的制作方法，不知道大家喜歡哪一種呢?蜂蜜水果茶大家喜歡嗎?那么會制作嗎?蜂蜜的功效與作用又有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。

　　蜂蜜水果茶，顧名思義，就是將果汁與蜂蜜混合而調(diào)配出的口味各異的水果茶類。水果中含有很多維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等對人體有益的成分，而蜂蜜的營養(yǎng)價值更是豐富，蜂蜜中的糖類可直接被人體吸收利用，無論是病后體虛還是強身體健體，蜂蜜都是很好的營養(yǎng)品。蜂蜜水果茶將蜂蜜與水果混合，營養(yǎng)價值更高。

　　做法1

　　1、 選擇自己喜歡的水果[1]種類，洗凈去皮待用，可以選擇一種，也可以選擇多種混合。

　　2、 往榨汁機中加水，將水果放入榨汁機中攪拌成汁。

　　3、 用濾網(wǎng)濾掉果渣。(可用濃縮果汁代替鮮榨果汁)

　　4、 依據(jù)個人口味加入適量蜂蜜。

　　做法2

　　1、所有水果洗凈，將蘋果、香梨切小塊，金桔對半切開，檸檬切片;

　　2、將紅茶包放入鍋中，倒入純凈水煮開，小火燜2分鐘;

　　3、關火放入所有水果，蓋蓋燜5分鐘;

　　4、待溫后加入3-4勺積安堂洋槐花蜂蜜調(diào)勻即可。

　　蜂蜜的功效與作用

　　蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工釀造的食物，蜂蜜中含有180多種不同物質(zhì)，主要成分是葡萄糖和果糖，其他成分有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、酵素、芳香物、色素、激素、有機酸、酶類和生物活性物質(zhì)等。蜂蜜中的糖類占蜂蜜總量的四分之三以上，主要是果糖和葡萄糖，占總糖量的85%~95%，能直接被人體吸收利用，特別適合病后體虛者服用。

　　蜂蜜中礦物質(zhì)含量一般為0.04%~0.06%之間，包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷等。蜂蜜中還含有多種生物活性酶類，可促進人體新陳代謝，這也是蜂蜜具有很高營養(yǎng)價值的一個原因。由于酶在高溫下易失活，故沖泡蜂蜜應用40度左右的溫開水或涼白開。

　　結語：蜂蜜水果茶很好喝哦，蜂蜜水果茶也很好制作哦，重要的是蜂蜜的功效與作用有很多，蜂蜜中還含有多種生物活性酶類，能夠促進人體新陳代謝。