《國際心理生理學(xué)雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn),對巧克力上癮的人見到巧克力時的身體、行為和情緒反應(yīng)與吸毒者見到毒品時的反應(yīng)十分相似。可可粉含量較高的黑巧克力更有益健康,但大多數(shù)市面上的巧克力含有大量的奶粉、油、脂肪和糖,過量進(jìn)食不利健康。
7、小甜點
研究發(fā)現(xiàn),光看到誘人的食物,大腦就會釋放欣快激素多巴胺。滿足這種食欲后,大腦多巴胺會得到提高,之后還會渴望吃更多的上癮食物。小甜點集色香味三種誘惑于一身,想要戒掉需要很大勇氣。
8、油炸小餅
油炸小餅令人上癮的一大原因是其中的食糖。多項研究表明,實驗鼠大量進(jìn)食油炸小餅的時候,其大腦就會釋放多巴胺,進(jìn)而更容易對該食物上癮。
零食的危害
嚴(yán)重影響食欲
對那些零食不離口的孩子來說,他們的胃里不斷有食物進(jìn)入,總不能被排空。這樣,在吃正餐時,他們就會缺乏食欲,吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐進(jìn)食太少,很快又會出現(xiàn)饑餓感,他們就要再吃零食,如此一來便形成惡性循環(huán),很難糾正。
引發(fā)營養(yǎng)不良
常吃零食的人,由于零食中含有大量添加劑,營養(yǎng)成分少之又少,且品種有限,加之正餐不好好吃,很容易使機體缺乏某些營養(yǎng)素,久而久之,就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良。所以,經(jīng)常吃零食的人會因進(jìn)食單調(diào)而出現(xiàn)營養(yǎng)不良的疾病。