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春分養(yǎng)生 10款食譜滋補(bǔ)身體

  今天是春分節(jié)氣,你知道春分該如何養(yǎng)生嗎?春分養(yǎng)生吃些什么才能夠擁有健康的身體呢?春分養(yǎng)生應(yīng)該注意些什么呢?今天小編就為大家推薦一些春分養(yǎng)生的知識,趕緊去學(xué)學(xué)吧!

  春分養(yǎng)生食譜

  1.燕窩燉冰糖

  材料:燕窩10克、冰糖15克。

燕窩燉冰糖

  做法:先用溫水浸泡燕窩,待燕窩泡軟后,可用鑷子清理其中的細(xì)小燕毛等雜物,將泡好的燕窩瀝干水,加入適量的清水,倒入燉盅,加入冰糖,隔水小火燉1小時(shí)即可。

  功效:燕窩具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中的功效,冰糖具有養(yǎng)陰生津,潤肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤燥,還有養(yǎng)顏潤膚的作用。中國吃網(wǎng)提醒,若不喜歡吃甜食,市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩,也具有同樣的功效。

  2。韭菜粥

  做法:鮮韭菜60克,粳米100克。 將新鮮韭菜洗凈切細(xì)(或?qū)⒕虏俗友袨榧?xì)末)。先用粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜子細(xì)末、精鹽,同煮成稀粥。

  功效:本菜譜有補(bǔ)腎壯陽,固精止遺,促脾暖胃的功效。 適用于虛寒久痢以及陽痿、早泄、遺精、白濁者。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)提醒,韭菜宜采用新鮮的煮粥,現(xiàn)煮現(xiàn)吃,隔日粥不要吃。陰虛內(nèi)熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者忌食。炎熱夏季不宜食用。

  3.豬肺橄欖湯

  材料:豬肺250克、橄欖10個(gè)、無花果20克、石斛10克。

  做法:豬肺沖洗干凈,切片,其他材料洗凈,加入適量清水燉1個(gè)小時(shí)即可。

  功效:根據(jù)中醫(yī)以臟補(bǔ)臟之理,豬肺被認(rèn)為有潤肺、補(bǔ)肺虛、止咳嗽的功效;橄欖具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃,清熱養(yǎng)陰的作用;無花果具有潤肺止咳、清熱潤腸的功效。此湯甘甜清香,具有養(yǎng)陰、潤肺、化痰、止咳的作用,適合肺虛咳嗽的患者飲用。

  4.枸杞瘦肉湯

  做法:鮮枸杞葉30克,豬瘦肉150克,油、精鹽、味精適量。鮮枸杞葉洗凈,豬瘦肉洗凈后切片。炒鍋燒熱,放入油,加入豬瘦肉片,翻炒片刻,加適量水,放入鮮枸杞葉,大火煮熟,加精鹽、味精調(diào)味即成。

  功效:有健脾養(yǎng)肝補(bǔ)腎的功效。

  5.鮑魚龍眼麥冬湯

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