生地熟地湯具有補(bǔ)血滋潤(rùn)、清熱涼血的作用，你想要學(xué)習(xí)一下這款湯的做法嗎?你想要了解生地的功效與作用嗎?那就趕緊跟著小編去下文看看吧!

　　生地熟地湯

　　材料:生地10克 熟地10克姜一塊骨頭約550克黑豆30克

　　做法

　　1:生姜切片,去皮,鍋里倒入冷水燒開(kāi),將生姜皮和排骨一起下鍋中，繼續(xù)煮二三分鐘，將骨頭撈起瀝干，水和姜片就倒掉不用了。

　　2. 將焯過(guò)水的骨頭和生姜片，生地與熟地洗凈,泡發(fā)的黑豆子一起放進(jìn)鍋煲中,加入足夠量的水，一般我是打算喝幾碗左右,就倒入大慨多少碗水,當(dāng)然也要考慮湯料的份量哈

　　3. 煲上2小時(shí)左右,加入鹽調(diào)味就行了.

　　小小事項(xiàng):煲骨頭湯之類(lèi)的,記得先把骨頭焯過(guò)水再放入煲鍋中,再次加入的水一次性需放足.

　　再次加入的水記得好是開(kāi)水,避免肉類(lèi)久煲不爛的情況,也可以節(jié)省煲湯的時(shí)間.

　　這款湯黑豆可以提前一個(gè)晚上泡發(fā),當(dāng)然如果忘記泡發(fā)了,直接加入也可以的.

　　湯骨可以換成龍骨,排骨均可.

　　此湯功效

　　生地：【性味】味甘 苦 微寒滋陰清熱涼血補(bǔ)血.

　　熟地：【性味】味甘 性溫 補(bǔ)血滋潤(rùn).

　　生地的功效與作用

　　1.生地具有清熱涼血功效用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營(yíng)湯。

　　2.治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數(shù)者，如青蒿鱉甲湯。

　　3.生地用于治溫?zé)岵崛霠I(yíng)血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。

　　4.養(yǎng)陰生津功效 用于津傷口渴，內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。

　　生地制成熟地后，藥性由寒變微溫，其功能也發(fā)生變化，成為補(bǔ)血藥。熟地配當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”，常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝，配柏子仁可養(yǎng)心，配龍眼肉能養(yǎng)脾，配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾，有礙消化，故脾虛少食、腹?jié)M便溏者不宜服用。

　　結(jié)語(yǔ)：看了上文的介紹，我想大家都應(yīng)該知道生地熟地湯該如何做了吧!大家可以在家自己做來(lái)喝喝哦!還有小編為大家介紹的生地的功效與作用，感興趣的朋友們也可以了解一下哦!