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春季養(yǎng)生食譜 5款紅色營養(yǎng)餐養(yǎng)心美顏(2)

  3、木耳山楂粥

  材料:黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。

  做法:將木耳泡發(fā),洗凈切絲,大米淘洗干凈,山楂洗凈,去核,切丁。鍋中加600ml水,把木耳絲倒進去,開中火煮,水煮開后,把淘洗好的大米倒進去,煮開后,改小火煮20分鐘,倒入切好的山楂丁,用勺子不停的攪拌10分鐘,可以使粥更快的變稠。

  4、紅棗百合蒸南瓜

  材料:南瓜700克,紅棗10只,百合1個,白芝麻1小把,蜂蜜2湯匙。

  做法:南瓜去籽,用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕,削去外皮,做成一個南瓜碗,紅棗清洗干凈,去核,鮮百合清洗后,一片片摘開,把紅棗、百合裝進南瓜碗里面。蒸鍋里放一個蒸架,水開后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分鐘,等稍涼后,小心把南瓜碗移到碟子上,把碗里的汁水倒出來和蜂蜜攪拌一起,用刀切開南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了。

  5、南瓜紅米豆?jié){

  材料:黃豆1杯,紅米1/2杯,南瓜1塊。

  做法:黃豆、紅米提前用清水浸泡過夜,南瓜去皮切小塊,將浸泡后的黃豆和紅米洗凈,與南瓜一同放入豆?jié){機,根據指示加入足量水,按下全豆豆?jié){檔,約十五分鐘即可煮熟。

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