燕麥片的古代就是很好的抗寒抗饑餓的食品，那么燕麥片的營養(yǎng)價值，食療功效是什么呢，請跟隨小編一起進(jìn)一步了解燕麥片。

　　燕麥片的營養(yǎng)價值

　　1、含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

　　2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　3、富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力。

　　適宜人群：

　　適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。

　　中醫(yī)食療：

　　1.降低人體中的膽固醇： 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。

　　2. 降糖、減肥：經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

　　3. 通便：燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥片能解便秘之憂。

　　4 改善血液循環(huán)：它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力。

　　5.補(bǔ)鈣佳品：含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。

　　6. 輔助療效：燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。

　　7.增強(qiáng)體力：對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　燕麥片的功效與作用

　　第一：燕麥可以起到降低人體膽固醇的作用，經(jīng)常食用燕麥的中老年人可以有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

　　第二：對于糖尿病患者而言，經(jīng)常食用燕麥片可以起到非常好的降糖作用，有效提高糖尿病患者的抵抗力，同時還可以起到非常好的減肥功效。

　　第三：利用燕麥所熬制而成的燕麥粥具有非常好的治療便秘的作用。如果老年人出現(xiàn)了大便干燥的習(xí)慣，那就非常容易導(dǎo)致腦血管意外，而利用燕麥就可以有效地緩解老年人便秘的癥狀。

　　第四：燕麥片非常適合于白領(lǐng)階層們享用，這是因?yàn)檠帑溇哂蟹浅：玫母纳蒲貉h(huán)的作用，可以緩解生活或工作所帶來的壓力。燕麥中含有的礦物質(zhì)可以有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)傷口的愈合以及防止貧血。燕麥被人們稱為補(bǔ)鈣的佳食品。

　　第五：燕麥中含有豐富的亞油酸，此物質(zhì)可以有效地治療脂肪肝、糖尿病以及便秘等癥狀，可以有效地增強(qiáng)老年人的體力，起到延年益壽的作用。

　　結(jié)語：如今人們對保健品的需求的日益增加，燕麥片產(chǎn)品受到了大家的喜愛，它對人們的健康擁有不可估量的營養(yǎng)價值。