夜百合是一種觀賞性植物，它的花瓣能提取香精作為香料，是一些化妝品的用料。

　　夜百合

　　夜百合，葉片革質(zhì)，富有光澤，橢圓形，邊緣稍反卷，亮綠潔凈?；üＯ蛳聫澊?，花近球形，黃白色，夜間極香。

　　原產(chǎn)中國，在廣東、廣西等地極為常見，長江流域各地有盆栽常見。喜高溫高濕環(huán)境，不耐寒，喜光耐半陰，適宜生于疏松肥沃的微酸性土壤中。

　　南方地區(qū)可叢植、列植于花壇、草坪中，北方地區(qū)需要盆栽觀賞?？商崛∠憔飨懔?。

　　百合的功效與作用

　　百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B、C，泛酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。

　　1.富含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

　　2.本品甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

　　3.富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

　　4.含多種生物堿，對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。

　　5.在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

　　6.主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。

　　適用人群

　　1.風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。

　　2.百合雖能補(bǔ)氣，亦傷肺氣，不宜多服。

　　食用效果

　　1.百合，味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)，在藥用上有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效。

　　2.單味百合煎服或與其它食物、藥物一并混食均能發(fā)揮作用。

　　結(jié)語：百合花不適合腹脹和胃脹氣的人食用。