核桃我們都知道也都認識，可是這個8518核桃是什么意思呢?這個核桃品種倒是比較少見，8518核桃是核桃的一個核桃的變育品種，下面小編劇給大家介紹一下什么是8518核桃以及核桃的功效和作用。

　　8518核桃

　　“8518”核桃：“85” 是指1985年，“18”是指第18號芽變。即1985年朱慶冰發(fā)現(xiàn)的一個芽變品種核桃。發(fā)現(xiàn)地點：山東省沂源縣境內(nèi)魯山主峰腰部的前坡地。1992年選育成功。屬于深根系樹種，矮化、薄殼。8518核桃屬于喜光樹種。在一年的生長期內(nèi)，日照時數(shù)及強度對“8518”核桃的生長、花芽分化及開花結(jié)實影響很大，特別是進入盛果期的8518核桃樹，更需要有充足的光照條件，全年日照時數(shù)在2000小時以上。。

　　8518特點

　　8518核桃品種，是核桃芽變中選育而得，它突出的特點∶

　　1、8518核桃當(dāng)年嫁接的苗，80%以上當(dāng)年開花，有的座果，如果嫁接時間早，座果的核桃可在樹苗上成熟。

　　2、核桃苗定植第二年樹都可結(jié)果，;第三年結(jié)果在2.5公斤左右，畝產(chǎn)就可達到100~150公斤，水肥條件好的地塊有的樹可結(jié)果5公斤左右，個別樹已有穗狀或串狀結(jié)果枝形成;核桃由此逐年進入豐產(chǎn)期，第五年起進入盛果期，比較瘠薄的山坡地畝產(chǎn)一般在300~400公斤，水肥條件好的地塊，畝產(chǎn)可過500公斤，是國內(nèi)唯一畝產(chǎn)過千斤的核桃品種。3、8518核桃堅果品質(zhì)上等，各項質(zhì)量指標均達到國家核桃堅果品質(zhì)的優(yōu)級果標準。平均單果重14克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點少，殼厚1毫米(此厚度具商品價值，太厚出仁率低，太薄無法運輸)，手指可捏破，內(nèi)褶壁退化，橫膈膜膜質(zhì)，易取整仁，出仁率63.8%(大部分優(yōu)良品種達到60%以上的很少)，果仁飽滿，顏色淺，無澀味，風(fēng)味香，口感好。

　　4、8518核桃樹萌生的側(cè)枝越多，產(chǎn)量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生長即可。病蟲害少，每年用于管理、防病治蟲的農(nóng)藥、人工等的花費比葡萄、蘋果、桃等漿果類樹要省得多。

　　5、8518核桃抗病力強。夏季雨水較多未噴殺菌藥的8518核桃樹發(fā)病率僅有5%。

　　6、8518核桃耐旱、耐澇、耐瘠薄、抗風(fēng)、抗冰雹、抗凍。核桃堅果外長者較厚的青皮，被冰雹擊傷后，對堅果影響不大，不會降低核桃的商品價值。任何一種果樹在花期和座果期都怕“倒春寒”，8518核桃能抵御零下5度的寒流，即使遇到超過零下5度的寒流，8518核桃的二次花也能結(jié)果，不會因此而絕產(chǎn)。

　　7、8518核桃堅果耐貯藏，常溫下可存放一年不變質(zhì)。

　　8、8518核桃堅果食用方便，雙手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要錘頭砸，也不需要夾子夾，吃過的人都說好。 8518核桃之所以高產(chǎn)主要有兩點：一是結(jié)果呈穗狀或串狀，二是內(nèi)膛枝結(jié)果。普通核桃只是單枝結(jié)果，大部分座果一到二個，三個的很少，內(nèi)膛枝不結(jié)果。 8518核桃對水肥、土質(zhì)及氣候條件沒有特殊嚴格的要求，只是在栽植和緩苗期間要澆幾次水，肥料適宜各種化肥和農(nóng)家肥。對各種類型的土質(zhì)都適應(yīng)，只要氣溫不低于零下39度的地區(qū)都可以栽植核桃。

　　核桃的功效與作用

　　核桃的功效

　　核桃補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便，促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)鎮(zhèn)咳平喘，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。

　　核桃的作用

　　保護皮膚,助美顏

　　若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤;核桃中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質(zhì)，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚護發(fā)和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容護膚品。

　　抗衰老

　　核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。核桃眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予核桃金黃色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口愈合。還有助于美化人的外表，減少皺紋的產(chǎn)生。

　　益心臟

　　核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

　　促進血液循環(huán)

　　核桃能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血?？梢詮亩喾矫姹Ｗo心血管系統(tǒng)。

　　改善消化系統(tǒng)功能

　　核桃中含有大量的多不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。

　　提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

　　核桃能提高生物體的新陳代謝功能。新研究結(jié)果表明，健康人食用核桃后，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12% 。

　　防癌作用

　　由于核桃中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　防輻射

　　由于核桃含有多酚和脂多糖成分，所以核桃還有防輻射的功能，因此核桃食品常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。

　　治失眠

　　經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。

　　破血祛瘀

　　用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。

　　潤燥滑腸

　　用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。

　　增強腦功能

　　核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能;

　　對骨骼系統(tǒng)的益處

　　核桃中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助于人體對礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度，減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

　　減除壓力

　　核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對外界壓力。當(dāng)感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

　　抗氧化

　　核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑，能很好的保護心臟機能健康，預(yù)防心臟功能疾病。

　　其它作用

　　核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用;

　　總結(jié)：這個小編還是第一次聽說這個核桃品種呢?居然還是以時間命名的，市面上好像也沒有發(fā)現(xiàn)這種名稱的核桃，難道是改名了?不過從食用上來說這種核桃還是很不錯的。