生地，也叫做生地黃，這種植物在生長(zhǎng)的過程中容易被害蟲侵害，但是這種植物有很好的食療作用，今天小編就來為大家介紹一下關(guān)于生地的食療作用，一起往下了解一下吧!

　　生地黃食療作用

　　味甘、苦，性微寒。歸心、肝、腎經(jīng)。質(zhì)潤(rùn)降泄。

　　1.清熱涼血。本品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用于溫?zé)岵≈邿?、口渴、舌紅絳，處方如清營湯。另外，本品通過涼血尚有止血之功效，可用于血熱的各種出血癥。

　　2.養(yǎng)陰生津。本品質(zhì)潤(rùn)多液能養(yǎng)陰，味甘性寒能生津，有養(yǎng)陰潤(rùn)燥生津作用。用于溫?zé)岵『笃凇⑿盁醾蛘?。另外，取本品滋陰清熱作用，常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈?zāi)垦＃幏饺缌兜攸S丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。

　　栽培技術(shù)

　　1、選地整地

　　生地易感染病害，對(duì)前茬作物要求很嚴(yán)，忌豆科、茄科、葫蘆科、十字花科連作。前茬作物以禾本科為好。選光照充足。排水良好的、肥沃疏松的、前茬禾本科和蔬菜、白薯等作物為好，前作收獲后，上凍前，深翻土地30厘米左右。第二年春天種植前，施基肥(農(nóng)家肥)60000千克 /公頃，翻耕一次，耙平整細(xì)作畦，寬150厘米左右，長(zhǎng)根據(jù)種子數(shù)量和地形而定，地勢(shì)低，多雨地區(qū)，打高畦，20厘米左右高，或起壟，壟面寬45-60厘米，溝寬30厘米，高20厘米左右，以利排水。

　　2、繁殖方法

　　生地繁殖方法有兩種：有性繁殖和無性繁殖。大面積生產(chǎn)普遍采用根莖繁殖，種子繁殖多半作為育種采用。

　　寒冷的地區(qū)：把地黃秋天收回，用窖藏，次春選粗細(xì)均勻手指粗無病蟲害的，取中部折成6～8厘米小段，每段要求有2～3個(gè)芽眼，稍風(fēng)干后，或用草木灰粘斷口處，作為種栽用。

　　溫暖的地區(qū)：地黃收獲時(shí)，選好的留在地里，作第二年的種栽用。春栽地黃，于7月末，挖出來，栽新的地塊，切成1厘米長(zhǎng)的小段，按株行距12厘米*25厘米栽、栽后注意灌水、排水、施肥、除草、田間管理等生長(zhǎng)培育，越冬第二年春天創(chuàng)出作種栽，好隨挖隨種，此法比較好。生地生活力強(qiáng)，產(chǎn)量高、質(zhì)量好，并能防止品種退化。

　　3、栽植方法

　　北方4月上旬至4月下旬，栽早地黃或春地黃，在北方，小麥?zhǔn)斋@后5月下旬至6月上旬，栽晚地黃或麥在地黃。在南方驚蟄至春分栽種，在打好的畦面上，按行距45厘米開深7厘米左右、寬10～13厘米的溝，以25～30厘米株距，錯(cuò)開放入根莖，覆土蓋平畦面，如果早春栽植，外溝深10～15厘米，將挖出的土蓋在下種溝上面，在溝內(nèi)澆水，當(dāng)大部分生地生芽時(shí)，把溝填平，做成平畦，保持地溫和水分，地面不板結(jié)，出苗整齊。每公頃地用種栽450-600千克。

　　生地的功效與作用

　　可用于治溫?zé)岵崛霠I血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸;

　　用于津傷口渴，內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。

　　結(jié)語：文中介紹了關(guān)于生地黃的幾種食療作用，可以人們達(dá)到清熱涼血、養(yǎng)陰生津的效果，同時(shí)小編還介紹了關(guān)于生地的栽培技術(shù)，大家可以多了解這方面的知識(shí)哦!