生地也可以在日常的生活中作為食材進(jìn)行制作一些膳食，這樣的功效會(huì)更加的好。今天小編就來(lái)為你介紹一下關(guān)于生地烏骨雞湯的制作方法和其功效，趕緊一起學(xué)習(xí)一下吧!

　　生地烏骨雞湯

　　原料簡(jiǎn)介

　　主料：烏骨雞1200克

　　輔料：生地黃250克,麥芽糖150克

　　制作方法

　　1. 活殺烏骨雞，去毛和內(nèi)臟，洗凈;

　　2. 將生地黃切成細(xì)絲;

　　3. 地黃絲與飴糖拌勻;

　　4. 放入雞腹內(nèi)，用線縫好，放瓷碗內(nèi);

　　5. 再置鍋內(nèi)，蒸至熟透即可。

　　健康與保健

　　1. 強(qiáng)筋健骨，益精填髓;

　　2. 腎精虧損的腰背疼痛，遺精。

　　食物相克：

　　生地黃：本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。

　　生地

　　體高10-30厘米，密被灰白色多細(xì)胞長(zhǎng)柔毛和腺毛。根莖肉質(zhì)，鮮時(shí)黃色，在栽培條 件下，直徑可達(dá)5.5厘米，莖紫紅色。葉通常在莖基部集成蓮座狀，向上則強(qiáng)烈縮小成苞片，或逐漸縮小而在莖上互生;葉片卵形至長(zhǎng)橢圓形，上面綠色，下面略帶紫色或成紫紅色，長(zhǎng)2-13厘米，寬1-6厘米，邊緣具不規(guī)則圓齒或鈍鋸齒以至牙齒;基部漸狹成柄，葉脈在上面凹陷，下面隆起?；ň唛L(zhǎng)0.5-3厘米之梗，梗細(xì)弱，彎曲而后上升，在莖頂部略排列成總狀花序，或幾全部單生葉腋而分散在莖上;萼長(zhǎng)1-1.5厘米，密被多細(xì)胞長(zhǎng)柔毛和白色長(zhǎng)毛，具10條隆起的脈;萼齒5枚，矩圓狀披針形或卵狀披針形抑或多少三角形，長(zhǎng)0.5-0.6厘米，寬0.2-0.3厘米，稀前方2枚各又開(kāi)裂而使萼齒總數(shù)達(dá)7枚之多;花冠長(zhǎng)3-4.5厘米;花冠筒多少弓曲，外面紫紅色，被多細(xì)胞長(zhǎng)柔毛;花冠裂片，5枚，先端鈍或微凹，內(nèi)面黃紫色，外面紫紅色，兩面均被多細(xì)胞長(zhǎng)柔毛，長(zhǎng)5-7毫米，寬4-10毫米;雄蕊4枚;藥室矩圓形，長(zhǎng)2.5毫米，寬1.5毫米，基部叉開(kāi)，而使兩藥室常排成一直線，子房幼時(shí)2室，老時(shí)因隔膜撕裂而成一室，無(wú)毛;花柱頂部擴(kuò)大成2枚片狀柱頭。蒴果卵形至長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)1-1.5厘米?；ü?-7月。

　　生地的功效與作用

　　治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數(shù)者，如青蒿鱉甲湯。

　　結(jié)語(yǔ)：文中介紹了關(guān)于生地烏骨雞湯的制作方法，以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與其功效，喜歡吃的朋友們可以跟著文章上面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下，相信你一定會(huì)愛(ài)上它的。