菟絲子作為食材十分的滋補，給大家推薦一個美食——菟絲子燉排骨，此藥膳能夠補腎壯陽，還對女性不孕有幫助，是非常好的補品。

　　菟絲子燉排骨

　　材料：菟絲子、枸杞各3錢，淮山5錢，排骨半斤。

　　作法：將菟絲子用紗布袋裝起來，連同枸杞子、淮山、排骨放入燉鍋中，水只要淹過材料即可，大火滾后，轉(zhuǎn)小火熬燉40分鐘，調(diào)味后即可食用。

　　作用:此藥膳可調(diào)理身體畏寒、夜尿頻多，男性性軾能障礙、陽痿、遺精、可促進調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對于婦女不孕亦有調(diào)整荷爾蒙的功效。

　　菟絲子的功效與作用

　　補肝腎，益精髓，明目。治腰膝酸痛，遺精，消渴，尿有余瀝，目暗。

　　(1)補肝腎：本品為補腎縮尿，止遺精之常用藥。用于肝腎不足之腰膝酸痛、陽痿、遺精。本品性柔潤，平補肝腎而不燥。

　　(2)安胎：用于體弱易于流產(chǎn)者，常配桑寄生、續(xù)斷。

　　1、本經(jīng)》："主續(xù)絕傷，補不足，益氣力，肥健人，久服明目。"

　　2、雷公炮炙論》："補人衛(wèi)氣，助人筋脈。"

　　3、別錄》："養(yǎng)肌強陰，堅筋骨，主莖中寒，精自出，溺有余瀝，口苦燥渴，寒血為積。"

　　4、藥性論》："治男子女人虛冷，添精益髓，去腰疼膝冷，又主消渴熱中。"

　　5、日華子本草》："補五勞七傷，治泄精，尿血，潤心肺。"

　　6 、王好占："補肝臟風虛。"

　　7、《山東中藥》："治婦人常習流產(chǎn)。"

　　結(jié)語：看到菟絲子燉排骨有這么多的保健功能是不是想嘗試做上一道了呢，不僅美味而且營養(yǎng)豐富，是不可多得的藥膳佳肴。