熬夜會(huì)使人的腸胃循環(huán)變差，所以不能吃太飽，并以清淡為主。專家建議，有三類食物比較適合熬夜人群：維生素B類，如胡蘿卜，能幫助保護(hù)腦細(xì)胞，迅速恢復(fù)精神和體力;維生素 C，熬夜后，皮膚中水分、養(yǎng)分會(huì)過(guò)度流失，可多補(bǔ)充含維生素C或膠原蛋白的食物，有利于皮膚恢復(fù)彈性和光澤，防止黑眼圈出現(xiàn);綠茶素，可以消除體內(nèi)多余的自由基，幫助脂肪代謝，胃腸不好和睡眠不好的人可改喝枸杞泡的熱茶或菊花茶。

　　熬夜飲食應(yīng)注意的事項(xiàng)

　　熬夜一族不能因飲食禁忌而坐以待斃，有大量的工作等待著去做，必須要有好的體能來(lái)支撐，因此要主動(dòng)出擊，選擇適合自己的飲食。

　　一、維持人體總熱量

　　為了保持基本的體力，一日三餐的總熱量要安排好：早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%~20%，以容易消化吸收的碳水化合物為主。中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%至25%，進(jìn)餐時(shí)間可安排在午后3時(shí)前后;因?yàn)橐疽?，晚餐的熱量相?duì)就要占的比例高些，可占膳食總熱量的30%~50%，工作前一兩小時(shí)進(jìn)餐為宜。

　　上夜班后，不少人食欲不振，時(shí)間長(zhǎng)了影響營(yíng)養(yǎng)供給。所以每天要保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素?cái)z入。適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物。

　　二、注意補(bǔ)充維生素A

　　夜班工作容易導(dǎo)致視覺(jué)疲勞，維生素A是參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質(zhì)——視紫紅質(zhì)合成的重要成分，能提高眼睛對(duì)昏暗光線的適應(yīng)能力，對(duì)防止工傷事故有益。　　傍晚時(shí)分抻抻腰。17~19點(diǎn)是體溫易上升的時(shí)間段，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)能拉大與就寢時(shí)的體溫差，幫助快速入睡。如果此時(shí)還在加班，不妨抻抻腰：坐著或站著，兩手交叉，兩臂伸直大限度地拉伸過(guò)頭頂，頭仰起，深呼吸，反復(fù)做幾次，時(shí)間以5~10分鐘為宜。

　　晚飯分成兩頓吃。夜里進(jìn)食會(huì)影響生長(zhǎng)激素的分泌，沒(méi)消化完的食物會(huì)刺激胃部工作，降低睡眠質(zhì)量，因此晚飯盡量在睡前3小時(shí)吃完。但是如果需要熬夜的話，可以分成兩頓，先在正常晚餐的時(shí)間簡(jiǎn)單吃點(diǎn)，如果深夜還餓的話，再少吃一點(diǎn)。這樣可以減少胃里的食物殘留。