薏米冬瓜湯
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春夏季節(jié),胃口不好怎么辦,薏米冬瓜湯是你不二的選擇,薏米冬瓜湯能讓你胃口大開,還能美容養(yǎng)顏。此菜營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,很適合胃口不是很好的人。
薏米冬瓜湯
材料
薏米 50克 冬瓜 150克 水 350克
做法
1.冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時(shí)備用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入鍋大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮熟至開花湯稍微變白即可。
3.下入冬瓜轉(zhuǎn)大火燒開轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可出鍋。
薏米冬瓜湯特點(diǎn)
營(yíng)養(yǎng)豐富、美容養(yǎng)顏、利水去濕、清淡爽口
薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。
營(yíng)養(yǎng)成分
薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2。
冬瓜的營(yíng)養(yǎng)
冬瓜中維生素C、維生素B1、維生素B2及尼克酸含量較高,冬瓜子中維生素B1含量相當(dāng)豐富;礦質(zhì)元素
有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種。
冬瓜的作用
冬瓜性微寒,味甘淡無(wú)毒,入肺、大小腸、膀胱三經(jīng)。有清肺熱化痰、清胃熱除煩
1、利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。對(duì)于體內(nèi)濕熱的人是不錯(cuò)的食品,比如腳氣等濕熱病癥有一定作用。
2、用于頭發(fā):它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
結(jié)語(yǔ):有些孕婦想用薏米美容祛斑,這是不可以的,很可能導(dǎo)致流產(chǎn)的悲劇發(fā)生,尤其是孕期前三個(gè)月,孕婦們要謹(jǐn)記啊。
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