今天為大家介紹的蜂蜜的品種是柑橘蜂蜜。那么什么是柑橘蜂蜜及它的功效?它有哪些優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)呢?大家和小編一起來了解下吧

　　柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花釀制而成，色澤多種多樣，白色至淺琥珀色，味甜潤(rùn)而微酸，有柑橘香味，不易結(jié)晶，結(jié)晶乳白細(xì)?；蛴椭瑺睿涿蹌澐值燃?jí)為一級(jí)品種。

　　特點(diǎn)

　　柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花釀制而成;

　　色澤淺琥珀;因柑橘品種繁多，色澤也有深有淺，一般為淺琥珀色、淺橙黃色;

　　氣味清香鮮爽，有柑橘香氣;

　　味道甘甜微酸，鮮潔爽口;

　　劃分等級(jí)為一級(jí)品種;

　　功效

　　柑橘蜜有燥濕化痰、理氣調(diào)中之功效。柑橘蜜柑橘蜜富含多種維生素C，具有養(yǎng)顏抗活血;潤(rùn)燥通便、養(yǎng)心安神，是理想的綠色保健食品!

　　柑橘蜜還可以有以下作用

　　(1) 調(diào)節(jié)腸胃功能，增強(qiáng)食欲，防止便秘。

　　(2)清肺作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有相當(dāng)效果。

　　(3)改善神經(jīng)系統(tǒng)疾病，改善睡眠。

　　(4)保護(hù)肝臟。

　　(5)殺菌消炎，促進(jìn)傷口愈合。

　　(6)美容、護(hù)膚作用。

　　注意事項(xiàng)

　　溫水沖服

　　蜂蜜好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用，特別是炎熱的夏天，用冷開水沖蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　進(jìn)餐佐服

　　進(jìn)餐時(shí)將蜂蜜涂抹在面包、饅頭上，也可把蜂蜜[1]加在溫?zé)岬亩節(jié){、牛奶中，調(diào)和后一并飲下。還可將蜂蜜拌在涼菜中或以對(duì)礦泉水、純凈水飲用，清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　服用量

　　成年人每天服用蜂蜜20～50克較為適宜，用蜂蜜作藥物治病時(shí)多不可超過200克，分早晚兩次服用或分早中晚三次服用。兒童每日服用30克較好，小于1周歲的嬰兒好不要服用蜂蜜。

　　優(yōu)點(diǎn)

　　1.可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖，約為65-80%

　　2. 各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，約0.3%;

　　3. 與人體血清所含比例幾乎相等的20余種礦物質(zhì)，約0.06%;

　　4. 20余種促進(jìn)人體生長(zhǎng)和代謝的維生素;

　　5. 多種活性酶。

　　缺點(diǎn)

　　1.純蜂蜜在加工時(shí)溫度不當(dāng)使得蜂蜜中主要的活性物質(zhì)酶類被滅活或蜂蜜存放時(shí)間過長(zhǎng)，酶類物質(zhì)活性降低;

　　2.部分生產(chǎn)企業(yè)為降低成本，牟取暴利，在蜂蜜中加入高果糖淀粉糖漿(俗稱糖稀)的物質(zhì)，再調(diào)入蜂蜜香精，從口感和狀態(tài)上都和蜂蜜相似，以假充真蒙騙消費(fèi)者。

　　蜂蜜的作用

　　1.護(hù)膚美容

　　新鮮野蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。

　　2.蜂蜜能抗菌消炎、促進(jìn)組織再生

　　優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。

　　3.野蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽

　　前蘇學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長(zhǎng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)

　　結(jié)語：柑橘蜂蜜的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都那么明顯，大家在生活中如果購買柑橘蜂蜜一定要注意了，別買了假冒產(chǎn)品了。不過小編建議能不用這個(gè)品種還是不用的好。