山楂三七酒能活血化瘀，行氣止痛，保健功能極強(qiáng)，適用于胸痛、肋痛、脂肪肝等病癥的人，下面我們一起學(xué)習(xí)山楂三七酒的做法和具體材料。

　　山楂三七酒

　　材料

　　主料:山楂(干)30克 黃芪10克 三七10克

　　輔料:白酒500克

　　做法

　　1. 將三七切片

　　2. 三七與山楂、黃芪一同置于白酒中

　　3. 密封浸泡1周后即可.

　　功效

　　本品具有活血化瘀、行氣止痛之功效,適于氣滯血瘀所致的胸痹胸痛、脅肋疼痛及脂肪肝、高脂血癥等患者飲用.

　　三七的功效與作用

　　三七功效與作用主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。《本草綱目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪藥解》云：“三七和營(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。”

　　(1)止血

　　三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強(qiáng)的止血作用，對(duì)不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。

　　(2)抗血栓

　　三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人參三醇苷Rg1。

　　(3)促進(jìn)造血

　　三七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)三七具有補(bǔ)血作用。

　　(4)對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

　　對(duì)血管血壓的影響 抗心肌缺血 抗腦缺血 抗心律失常

　　(5)抗炎

　　抗炎的主要有效成分為皂苷，以人參二醇皂苷為主。

　　(6)保肝

　　三七具有抗肝損傷作用。三七也具有抗肝纖維化作用。

　　(7)抗腫瘤

　　人參皂苷Rh1對(duì)離體肝癌細(xì)胞有抑制作用。人參皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生長(zhǎng)，作用呈濃度依賴關(guān)系。

　　(8)鎮(zhèn)痛

　　三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。對(duì)小鼠扭體法、熱板法及大鼠光輻射甩尾法等多種疼痛模型有鎮(zhèn)痛作用。鎮(zhèn)痛有效成分為人參二醇皂苷。

　　結(jié)語(yǔ)：三七能夠補(bǔ)血造血，山楂則能促進(jìn)脂肪分解等作用，兩者泡酒有病則治，無(wú)病也可幫助身體保持健康，是非常好的保健酒。