無花果是很香甜的水果，同時，無花果也能做成美食。桂枝蜜紅酒無花果就由紅酒、桂枝、無花果調(diào)制而成的，想知道是怎么調(diào)制的嗎?那就和小編一起來看吧!

　　桂枝蜜紅酒無花果

　　桂枝蜜紅酒無花果是一道美食，主要材料：無花果干200g、紅酒150g、白糖好是冰糖40g、蜂蜜1TS、桂皮1或者肉桂粉3ts這個就是干的無花果，用清水清洗一下，一般無花果是淡淡的黃色，有一點(diǎn)顏色深的沒有關(guān)系的，是糖份高的關(guān)系。

　　制作

　　1、準(zhǔn)備紅酒和桂枝。

　　2、把除了蜂蜜所有的材料都放入一個鍋?zhàn)永锩?，開中小火煮。

　　3、煮到液體蒸發(fā)掉一半后加入一大勺子蜂蜜。

　　4、再煮一會到液體基本上收到這個程度就可以了，顏色紅亮每一粒上面都裹到紅酒蜜糖。

　　功效

　　1. 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;

　　2. 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;

　　3. 無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;

　　4. 未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。

　　無花果的功效與作用

　　1.無花果利咽

　　無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲之。

　　2無花果抗癌

　　果實(shí)乳汁對肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結(jié)腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時，服湯吃肉。連服一段時間，不少于30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。

　　3無花果降糖

　　無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7--10天。

　　4無花果健胃

　　無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時為宜。對習(xí)慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

　　結(jié)語：無花果，具有降低血糖作用，無花果有助消化，對習(xí)慣性便秘，痔瘡出血，服用也是有效的。桂枝蜜紅酒無花果大家可以回家就立刻制作的哦!