第四招:多吃芽類蔬菜
春天是生發(fā)的季節(jié),按照“天人合一”的原則,同樣具有生發(fā)之氣的芽類蔬菜,很適合春季食用。比如,豆芽、豆苗、春筍、蒜苗、芽菜等,可清炒、煮湯、作餡,以清淡、溫?zé)釣橐?。韭菜、生姜、雞湯有助養(yǎng)陽,可以多吃點(diǎn);草莓、橙子、獼猴桃也可適當(dāng)多吃;重點(diǎn)推薦枸杞菊花泡水,能養(yǎng)肝明目。此外,蜂蜜是春天一大補(bǔ)品,除了喝蜂蜜水外,還可以在熱牛奶中分別兌上一勺燕麥和蜂蜜,口味更好。
第五招:太陽下梳頭
古人養(yǎng)生,講究“夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形”,也就是說,古代的人們在春季晚睡早起;到寬闊的地方散步運(yùn)動;散開束發(fā)、寬松衣帶,不讓身體受到束縛。這一原則現(xiàn)在也很適用。
春季要養(yǎng)陽,所以應(yīng)多曬太陽,特別是早起的時候,邊曬太陽邊梳頭,或者按摩頭頂?shù)陌贂?,能幫助人增加陽氣,滋潤五臟。春天還要養(yǎng)肝.
而“肝開竅于目”,所以,養(yǎng)好眼也能護(hù)肝。建議人們?nèi)矸潘桑鎸μ?,閉上眼睛,讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強(qiáng)烈的太陽射線。
同時轉(zhuǎn)動眼珠,先順時針再逆時針,每天堅持十幾分鐘。人們還可以每天回到家用清水洗洗眼周、眼瞼,并按揉眼睛周圍,以促進(jìn)血液循環(huán)。
春天風(fēng)大干燥,需特別注意補(bǔ)水,防燥排毒;因氣候變化大,需按天氣隨時增減衣物,有慢病的老人尤其要做好保暖工作,后背、腰腿都是重點(diǎn)。春捂的原則是:如果日平均氣溫在15℃以下,或日夜溫差大于8℃,就好不要脫棉衣。
1.紅豆SmallRedBeans
可增加胃腸蠕動,減少便秘,增進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效增進(jìn)排毒。
2.綠豆MungBeans
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有益于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,免得有機(jī)酸、維持生活素受到破壞而降低作用。