香椿一直是大家都比較喜歡吃的食物，香椿中含有多量的維生素，多吃能夠抗衰老的。那么是不是所有人都可以吃的呢?孕婦可以食用香椿嗎?跟著小編一起來了解吧!

　　孕婦能吃香椿嗎

　　這要看香椿芽里面都含有哪些營養(yǎng)成分而定。香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且中醫(yī)還認(rèn)為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效。由此看來，孕婦可以吃香椿.但是為了孕婦及胎兒的安全，還是有如下幾點建議：

　　一：香椿芽來源要明確，確定不含農(nóng)藥或吃之前要充分浸泡洗凈;

　　二：香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，如果喜歡涼拌豆腐吃，也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝干水后再涼拌著吃，用開水燙香椿的好處也利于減少亞硝酸鹽的含量。

　　三：做香椿餅吃的時候，要注意去除香椿較硬的莖，因為硬莖和面的時候會造成不便，當(dāng)然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。

　　四：孕婦能吃香椿芽不假，但是凡事都不可貪多。香椿性寒，孕婦吃香椿過多也會對身體造成傷害，所以記得，香椿好吃，但不可貪多哦。 關(guān)于孕婦可以吃香椿芽嗎這個問題，相信您心中一定有答案了。但要注意以上幾點孕婦吃香椿芽時的注意事項哦，畢竟身懷寶寶的您，是一個人吃飯，兩個人在吸收營養(yǎng)哦

　　香椿的營養(yǎng)價值

　　1.澀血止痢，止崩

　　香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用于久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病癥。

　　2清熱解毒

　　香椿具有清熱、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷，對治瘡?fù)茨[毒有較好療效。

　　3醒腦利濕

　　用香椿葉泡水喝，可以醒腦利濕，幫助解除春困。

　　4.抗菌消炎，祛蟲療癬

　　香椿具有抗菌消炎，如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用。還有殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。

　　5.補虛壯陽

　　香椿有補虛壯陽固精、補腎的功效。

　　6.美容養(yǎng)顏

　　用鮮香椿芽搗取汁液抹面，可治療面疾、滋潤肌膚，具有較好的養(yǎng)顏美容功效　提高機體免疫功能，潤澤肌膚。

　　7.開胃健脾，去油解膩

　　香椿可健脾開胃，增加食欲。早在唐代，香椿就列入貢品。那時的皇帝已經(jīng)懂得用香椿去除油膩了。

　　8.防治外感風(fēng)寒

　　民間用香椿煮水服用，治療高燒頭暈等病。

　　9.治脫發(fā)

　　香椿芽及心，洗凈搗爛，涂擦脫發(fā)處，可促使頭發(fā)重生。

　　10.預(yù)防非典

　　據(jù)說，對“非典型性肺炎”也有一定的預(yù)防治療作用。

　　結(jié)語：孕婦是可以食用香椿的，但是要適當(dāng)?shù)氖秤?，不然會有反作用的。用鮮香椿芽搗取汁液抹面，可治療面疾、滋潤肌膚，具有較好的養(yǎng)顏美容功效的哦。