枸杞大棗山藥粥
食材:枸杞10g、大棗50g、山藥200g、花生50g、冰糖50g、大米100g
做法:
1)山藥切塊,枸杞,大棗,花生,洗凈
2)大棗預處理,先下開水中,煮到變色,熟透,再取出,去栆把兒,處理好的大棗,再熬粥,就不會有苦味
3)大米,煮好的大棗,山藥,枸杞,花生,冰糖,加進鍋里
4)電壓力鍋,煮粥檔
香菇蔥花粥
食材:桓仁貢米75g、鹽適量、雞精適量、香菇適量、小蔥葉適量
做法:
1)備料。
2)香菇洗凈、切片。
3)小蔥葉切花。
4)將貢米泡上1小時后,洗凈放入紫砂鍋中,倒入開水,八分滿即可。
5)加上蓋子,通電。
6)開鍋后,放入香菇片。
7)香菇片變色后,放入適量鹽。
8)再調入雞精。
姜蓉金米海參粥
食材:小米50g、即食海參1個、胡蘿卜適量、大蔥適量、精鹽適量、雞精適量
做法:
1)小米先泡好。
2)即食海參用熱水泡發(fā)。
3)翻到海參背面,用刀劃開一條條的小口。
4)生姜去皮搗成蓉。胡蘿卜大蔥切小顆粒。
5)小米煮滾,加姜蓉。
6)加雞精味精攪勻,撒上胡蘿卜大蔥末。
7)小米粥盛入碗中,擺上切好的海參。
芝麻杏仁粥
食材:大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖適量
做法:
1)大米適量
2)淘洗干凈
3)將大米倒入鍋中
4)加入適量的水
5)杏仁一小把
6)將杏仁用熱水浸泡十來分鐘
7)將杏仁去皮洗凈
8)將杏仁切碎
9)待粥煮至黏稠,將杏仁倒入鍋中
10)待粥快要煮好時,加入一匙黑芝麻
11)攪拌均勻
12)加適量白糖調味
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