菠蘿蜜中的維生素種類特別多，經(jīng)常食用對我們能補充我們所缺的維生素，糯米做的飯又香又粘，糯米的營養(yǎng)價值也高。那糯米菠蘿蜜怎么做呢，糯米菠蘿蜜有沒有糯米和菠蘿蜜的營養(yǎng)呢!

　　糯米菠蘿蜜

　　材料

　　菠蘿蜜半個，糯米3兩，白砂糖2茶匙，雞油適量

　　做法

　　1.糯米用清水浸泡一晚

　　2.將菠蘿蜜一個一個的挖出來，放到冰箱里冷藏待用。

　　3.雞油放在糯米上，大火蒸糯米，待水開后關小火大概20分鐘。

　　4.白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。

　　5.一個小時后將菠蘿蜜拿出來，將里面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里。

　　菠蘿蜜的營養(yǎng)價值

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B1.B2.B6.維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關節(jié)炎、關節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

　　菠蘿蜜的功效

　　1)菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

　　2)服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

　　3)菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關節(jié)炎、關節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

　　4)此外，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

　　結語：糯米菠蘿蜜大家都會做了吧，朋友們在家里可以為自己或家人做上這一份愛心米飯，有美味又壓餓哦，也可以當做飯后甜點哦。菠蘿蜜可以用來治療痔瘡等疾病的哦!