孕婦能吃楊梅嗎 孕婦怎么吃楊梅最衛(wèi)生
懷孕時期準媽媽對各種營養(yǎng)素需求大增,而楊梅不僅能滿足人體每日所需的微量無素還能起到調理腸胃的作用。但楊梅中的寄生物非常多,因此食用的時候要特別注意清洗細節(jié),孕婦能吃楊梅嗎?孕婦如果要吃楊梅,怎么清洗才干凈?
孕婦可以吃楊梅嗎?
目前科學家們并未發(fā)現(xiàn)楊梅會對腹中的寶寶產生不好的影響,因此孕婦是可以食用楊梅的,并且多吃楊梅對健康并無傷害。但是患有高血糖的準媽媽還是少吃為妙,因為楊梅是一種富含糖分的水果。其次,楊梅較酸,因為一次不要食用過量,不然容易造成牙齒酸軟。準媽媽吃楊梅也要注意食用方法,楊梅因為不易保存,特別容易腐爛,所以孕婦在購買時一定要注意其新鮮程度,否則容易拉肚子。
楊梅營養(yǎng)豐富,果肉中含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、鈉、鎂等微量元素及維生素C和葡萄糖等營養(yǎng)物質,有生津止渴、健脾開胃等功效。此外楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等,有促消化、增加食欲的作用。每100克鮮果含水分91.l克,蛋白質0.9克,脂肪0.9克,碳水化合物5.2克,熱量33千卡,粗纖維1.0克,灰分0.9克,鈣11毫克,磷36毫克,鐵1.8毫克,并含鉀176毫克,鈉2.4毫克,鎂9.0毫克。另含維生素C、蠟質、葡萄糖、果糖、檸檬酸、草酸、乳酸等。
孕婦怎么吃楊梅才衛(wèi)生?
楊梅的果季很短,不易儲藏,容易爛,所以提醒孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮程度。一定要吃新鮮的楊梅,否則容易拉肚子。而且楊梅沒有外皮,在吃之前一定要 清洗干凈,用淡鹽水泡10分鐘之后再吃。
楊梅怎么清洗干凈?
楊梅果實高低不平,稍有不慎就會捏壞了,因為有些人直接就吃并不清洗。但楊梅很容易滋生寄生蟲,因此一定要掌握好清洗方法。
清洗方法
將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。
新鮮楊梅怎樣吃?
先用鹽水浸泡10分鐘左右,然后用清水洗干凈; 再用盛放水果容器(可以過濾水的那種容器)靜置20分鐘左右,楊梅就比較干凈,水份也很少了,可以馬上食用或放冰箱保鮮。
1、通常吃法
將楊梅用淡鹽水洗凈,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,煉乳都可
2、冰楊梅酒
楊梅酒常見的制作方法就是用白酒泡,這種酒泡得時間越久,味道越辣。不過后經(jīng)改良可以用女兒紅加半瓶蜂蜜,泡好后密封放冰箱冷藏一個星期后再飲用,口感非常好!
3、冰鎮(zhèn)楊梅
洗凈的楊梅放儒保鮮盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷凍,隨吃隨取,是夏季的消暑品,也是延長楊梅保質期的又一方法。
4、糖水楊梅
將楊梅加少許鹽放電飯鍋中蒸熟,加冰糖燜一會兒,就象吃楊梅罐頭一樣
5、楊梅奶昔
將蒸熟的楊梅加糖后用調羹戳碎去核成果漿,倒一碗原味酸奶,加大勺楊梅果漿,擺成心,吃時攪勻,非常好。
結語:孕婦吃楊梅可千萬馬虎不得,因為準媽媽的健康關系到全家人的幸福。想要生一個健康聰明的寶寶,除了要多吃楊梅外補充微量營養(yǎng)元素外,還要非常細心的處理好每一顆楊梅,保證孕婦吃的都是干凈的!
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