黑豆蛋白含量高，對五臟防病又積極的作用，又是美容養(yǎng)顏，治療便秘的好食材，黑豆還能補(bǔ)腎，但是得腎病能吃黑豆嗎?下面我們一起看看專家的說法。

　　腎病能吃黑豆嗎

　　有腎病的人不要吃黑豆。黑豆雖然補(bǔ)腎，但是腎病的人要避免高蛋白的食物，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)代謝后會產(chǎn)生大量的氮質(zhì)，會導(dǎo)致腎功能的進(jìn)一步損害，腎病的人還要避免辛辣刺激性食物，尤其是避免飲酒之類的。

　　黑豆的功效與作用

　　黑豆富含卵磷脂和皂甙，卵磷脂能減少“壞膽固醇”，防止動(dòng)脈硬化，而皂甙具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效預(yù)防癌癥和肥胖。此外，黑豆還有改善血液循環(huán)、提高排尿能力、消除浮腫的功效，不但有助于減肥，還能讓人保持精力充沛。中年女性多吃些黑豆還能緩解更年期的不適癥狀。

　　減肥的方法有很多，黑豆還能減肥，這里給大家介紹：黑豆奶。

　　把具有很強(qiáng)保健功能的黑豆，和同樣具有很高營養(yǎng)價(jià)值的黑芝麻及牛奶混合在一起，就制成了營養(yǎng)美味的黑豆奶。喜歡喝甜味的，還可以適當(dāng)加一點(diǎn)蜂蜜。把黑豆和芝麻分別炒熟，放在食品加工機(jī)中粉碎，這樣它們的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

　　平時(shí)容易疲勞、代謝不好的人，每天早餐前、午餐前或晚餐前如果能喝上一杯200毫升的黑豆奶，就可以輕松達(dá)到控制食欲、調(diào)節(jié)食量并促進(jìn)新陳代謝的目的。

　　女性多吃黑豆能補(bǔ)血

　　根據(jù)科學(xué)研究的結(jié)果，黑豆是高蛋白，低熱量的食物，黑豆中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%至40%，是肉食品的2倍，雞蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆還含有10種氨基酸，包括了人體所需的8種。

　　黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。

　　黑豆基本不舍膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

　　黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

　　許多女性朋友有貧血，而補(bǔ)血的食物一般性溫，所以很多人不太敢吃。現(xiàn)在正值冬季，可以放心地進(jìn)行補(bǔ)血了。

　　黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

　　許多女性朋友有貧血，而補(bǔ)血的食物一般性溫，所以很多人不太敢吃?，F(xiàn)在正值冬季，可以放心地進(jìn)行補(bǔ)血了。

　　結(jié)語：黑豆雖然對我們的身體非常的有好處，但是不適合生吃黑豆，尤其是那學(xué)腸胃不太樂觀的朋友，吃了會出現(xiàn)脹氣，但是黑豆加熱以后，很多的營養(yǎng)會被高溫所分解。