菠蘿和蘋果是我們喜歡的水果，它們具有很多的營養(yǎng)價(jià)值。今天小編為大家介紹菠蘿配伍蘋果，它是怎么制作的呢?下面和小編一起去學(xué)習(xí)吧。

　　菠蘿配伍蘋果

　　材料：菠蘿 蘋果

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備好菠蘿和蘋果。

　　2.將菠蘿清洗干凈，去皮后，將它切成小丁塊。

　　3.將菠蘿用水清洗下，放入到鹽水中浸泡30分鐘后，取出來再用水清洗下，切成小塊的菠蘿丁。

　　4. 將蘋果和菠蘿粒放入料理器中。

　　5. 通電，攪拌成汁。

　　6. 倒入杯子，即可享用。

　　小貼士

　　菠蘿用淡鹽水浸泡后，能減弱酸味，防過敏。

　　菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值

　　《本草綱目》云，菠蘿能“止渴解煩，醒酒，益氣”，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，菠蘿“味甘，性平，功能健脾和胃，消腫祛濕，消食止瀉”，主治中暑，煩渴，消化不良，單純性腹瀉，腎炎水腫，咳嗽痰喘等癥。菠蘿果肉甜中帶酸，吃起來爽口多汁，有強(qiáng)烈的芳香氣味，可以增進(jìn)食欲。菠蘿營養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量高。據(jù)專家研究表示，菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化，對(duì)于長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說，是一種很合適的水果。另外，菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。

　　菠蘿是一種不嬌氣的水果，吃法多種多樣，不管怎么吃都很可口。除了生吃鮮食外，還能制罐頭、果汁、蜜餞、脫水食品、鹽漬食物等，其株莖還可以當(dāng)作飼料或抽取成分制保肝藥;喜歡小酌一番者，可自行釀造菠蘿酒，只要使用廢棄的菠蘿皮便行了，釀過菠蘿酒后剩下的皮還能二度利用，制造菠蘿醋，完全發(fā)揮物盡其用的作用。菠蘿的芳香和酸味用來入菜，能促進(jìn)食欲和消除疲勞，舍棄的菠蘿皮當(dāng)作除臭劑放在冰箱中，能夠消除異味，效果相當(dāng)不錯(cuò)。

　　結(jié)語：菠蘿和蘋果的組合非常的不錯(cuò)，尤其是它們都還具有減肥和美白養(yǎng)顏的效果。它們是女性朋友喜愛的水果。