三文魚(yú)是好吃營(yíng)養(yǎng)的海鮮，現(xiàn)在特別流行吃，對(duì)身體很有幫助，那么寶寶能吃三文魚(yú)嗎，能促進(jìn)他們的成長(zhǎng)嗎，下面我們就聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家是怎么說(shuō)的。

　　寶寶能吃三文魚(yú)嗎

　　寶寶好不要吃三文魚(yú)

　　三文魚(yú)屬于海鮮類(lèi)，用老人的話(huà)講是屬于發(fā)物，寶寶感冒、上火、有炎癥的時(shí)候是不能吃的，否則有可能會(huì)加重病情。未足歲的寶寶要適量添加，注意觀察，有些寶寶吃海鮮會(huì)過(guò)敏。

　　三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.三文魚(yú)含有大量的蛋白質(zhì)成分，具有維持鉀元素和鈉元素的平衡，可以去除水中，提高身體免疫力，對(duì)高血壓，貧血的人群很有幫助。

　　2.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響

　　3.其他功效:有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆，輔助治療和預(yù)防帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等作用。在魚(yú)肝油中該物質(zhì)的含量更高。三文魚(yú)能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，

　　適宜人群

　　出現(xiàn)頭暈眼花，耳鳴和全身乏力疲倦的人。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，還有體力不足，骨質(zhì)疏松、心悸癥的人，適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群和生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。

　　中醫(yī)食療

　　1.聰耳:維生素A能給內(nèi)耳的感覺(jué)細(xì)胞和中耳上皮細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)耳細(xì)胞活力。 富含鎂(鋅)，維持耳動(dòng)脈功能，軟化內(nèi)耳血管，改善耳蝸功能，避免聽(tīng)力損害。補(bǔ)充血清鈣，防止聽(tīng)力過(guò)早衰老，出現(xiàn)耳聾。

　　2.提高免疫力:

　　蛋白質(zhì)：是維持免疫機(jī)能重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份.

　　維生素A：維持上皮及黏膜細(xì)胞的完整，阻絕細(xì)菌及病毒入侵，清除自由基，保護(hù)細(xì)胞膜的完整性。

　　維生素B：維生素B群的功能是維持細(xì)胞正常的新陳代謝與生長(zhǎng)分裂，缺乏維生素B群中的任何一種，都會(huì)使細(xì)胞的活力下降，包括免疫系統(tǒng)。

　　維生素E：捕捉破壞細(xì)胞的自由基，可以保護(hù)細(xì)胞膜的完整性，并且增加抗體的數(shù)量。

　　礦物質(zhì)：鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

　　3.利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用?？芍委熑硭[，小便不利等。

　　4.降糖:對(duì)糖尿病有輔助治療作用。對(duì)糖尿病有預(yù)防作用。

　　5.祛脂降壓:使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　結(jié)語(yǔ)：我們?cè)谶x擇三文魚(yú)要如何選到新鮮的呢，首先魚(yú)肉必須有光澤，手摸上去富有有彈性，看看它的魚(yú)鰓是不是鮮明的橘紅色，如果這些都具備，那說(shuō)明這三文魚(yú)質(zhì)量很不錯(cuò)。