微波爐烤魷魚是魷魚的做法中簡單的了，要的材料也很少，下手很方便，做出來就很香，很有食欲，下面我們就一起看看這道美食的做法吧。

　　微波爐烤魷魚

　　微波爐烤魷魚需要的材料很簡單，一些魷魚和水就可以了。

　　微波爐烤魷魚的做法

　　1、首先洗干凈魷魚切成細(xì)條

　　2、大蒜碾碎后加入醬油和燒烤醬調(diào)成醬汁

　　3、將魷魚放入醬汁腌半小時(shí)

　　4、微波爐里高火叮5分鐘，取出攪拌

　　5、再微波高火叮4分鐘左右，大功告成!吃吧。

　　魷魚的營養(yǎng)價(jià)值

　　魷魚是我們經(jīng)常吃的海產(chǎn)品之一，它可以補(bǔ)充人體很多的礦物質(zhì)和碘，魷魚的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，它富含人體所需的氨基酸等多種營養(yǎng)成分，因此吃魷魚對(duì)于我們的身體很有好處。

　　魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量?；撬幔伎捎行p少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過研究發(fā)現(xiàn)，魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時(shí)含有一種物質(zhì)——?；撬?，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。只要攝入的食物中?；撬崤c膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會(huì)升高。而魷魚中?；撬岷枯^高，其比值為2.2。因此，食用魷魚時(shí)，膽固醇只是正常地被人體所利用，而不會(huì)在血液中積蓄。

　　?；撬嵊幸韵伦饔茫?.調(diào)節(jié)血糖，降低血液中的膽固醇，保肝利膽，防治膽結(jié)石;2.可抑制血小板聚集，降脂降血壓效果較好，可用于預(yù)防和治療高血壓;3.保護(hù)視力，促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育;4.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫力，還可抗心律失常，起保護(hù)心肌的作用。

　　結(jié)語：在制作微波爐烤魷魚的過程中，我們可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整火候，時(shí)間越長越有嚼頭，但不要烤時(shí)間太長，影響了口感和營養(yǎng)，而且要注意別烤糊了哦。