對于螺旋藻，大家應(yīng)該有個清晰的認識了。那么，貧血的人能吃螺旋藻嗎?下面就和小編一起來找尋答案吧。

　　貧血的人能吃螺旋藻嗎

　　貧血一般是由于身體內(nèi)血紅蛋白缺少造成的。主要癥狀表現(xiàn)為：臉色蒼白，疲倦乏力，頭暈耳鳴，思維不集中，呼吸和心跳加快。

　　造成貧血的原因

　　一種是由于基因缺陷，經(jīng)遺傳造成;另一種則是營養(yǎng)性貧血，其中缺鐵性貧血是為常見的。

　　如果是營養(yǎng)性貧血就可以食用螺旋藻了。螺旋藻中含有豐富的鐵質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，對于防止貧血有很好的效果。因為鐵是血紅蛋白的重要組成原料，維生素B12則是血紅蛋白合成中的重要輔酶和催化劑。

　　提示

　　1、飲食避諱：避免茶與咖啡，兩者會干擾體內(nèi)鐵質(zhì)吸收。

　　2、預(yù)防貧血食物：香蕉(富鐵、葉酸)、蜂蜜(富銅)、向日葵籽、蛋黃、肝、芝麻等。

　　3、預(yù)防貧血的維生素及礦物質(zhì)：有機鐵、B12、B6、泛酸、葉酸、維生素E、C。

　　螺旋藻的功效與作用

　　降低膽固醇

　　膽固醇過高會影響心臟病與中風(fēng)疾病的產(chǎn)生。在螺旋藻中含有的一種叫Y—亞麻酸的物質(zhì)可以降低人體含有的膽固醇，有效的較低高血壓，預(yù)防心臟病

　　調(diào)節(jié)血糖

　　螺旋藻含營養(yǎng)豐富，是堿性食品，能給人體補充營養(yǎng)又可改變酸性體質(zhì)，調(diào)整新陳代謝活動。與瓊珍靈芝搭配食用，可以調(diào)節(jié)血糖，對糖尿病病情的穩(wěn)定有顯著效果。

　　螺旋藻增強免疫系統(tǒng)

　　螺旋藻內(nèi)所含有的天然藻藍蛋白，可以增強人體細胞的免疫功能，從而提高我們身體的免疫能力和抗病能力。

　　保護腸胃

　　大部分胃病患者均屬胃酸過多，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病，而螺旋藻是堿性食品，螺旋藻內(nèi)含有很高的植物性蛋白質(zhì)以及豐富的葉綠素、β-胡蘿卜素等，這些營養(yǎng)物質(zhì)對胃酸中和及胃腸道粘膜修復(fù)、再生和正常分泌功能極為有效，特別適用于腸胃患者。

　　延緩老年人衰老

　　人體老化主要是由于體內(nèi)產(chǎn)生了大量的氧自由基，使細胞功能衰替，造成人體衰老。而螺旋藻中含有的一些物質(zhì)如維生素E、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸和超氧化物岐化酶都可以對抵抗人體內(nèi)的氧化，抵制衰老。也可以治療老年人常見的腰腿酸疼、骨質(zhì)疏松、貧血、高血壓和動脈硬化病癥。

　　結(jié)語：貧血的人是可以食用螺旋藻的，螺旋藻中含有鐵質(zhì)和維生素B12是貧血者所需要的，因此，對于貧血的人來說，螺旋藻是不錯的選擇，它還有其它豐富的營養(yǎng)。