大家都知道，產(chǎn)婦在生產(chǎn)完后，在飲食上需要注意的地方有很多，因為產(chǎn)婦還需要哺乳，這就直接關(guān)系著寶寶的健康，那么產(chǎn)婦在飲食上要注意些什么呢，今天小編就來跟大家一起學習，產(chǎn)婦能吃腰果嗎?腰果的營養(yǎng)價值表現(xiàn)在哪呢?

　　產(chǎn)婦能吃腰果嗎

　　答案是肯定的，產(chǎn)婦當然可以吃腰果。

　　腰果的營養(yǎng)價值很豐富，內(nèi)含多種營養(yǎng)元素，另外產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中，消耗了大量的體能和水分，腰果剛好可以幫助補充水分，減輕因生產(chǎn)而產(chǎn)生的疲勞，也可幫助提高自身的抵抗力，腰果中含有的蛋白質(zhì)也可幫助補充產(chǎn)婦生產(chǎn)過程中損失的蛋白質(zhì)。

　　腰果含有豐富的油脂，孕婦懷孕經(jīng)常會便秘，吃腰果有助于滋潤產(chǎn)婦的腸胃，促進產(chǎn)婦排毒排便，促進腸胃的消化。產(chǎn)婦還可以通過攝入腰果的油脂來幫助自己保持皮膚年輕和健康，鎖住皮膚水分，幫助皮膚抗老化和氧化。

　　產(chǎn)婦生產(chǎn)后由于身體疲勞，常常會感覺胃口不佳進而影響心情，腰果獨特的美味適合用來改善產(chǎn)婦的胃口，促進產(chǎn)婦消化，促進產(chǎn)婦增進食欲，以平緩產(chǎn)婦產(chǎn)后的不良情緒，但是腰果的性熱，吃太多腰果會導致產(chǎn)婦上火，不利于產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復，所以產(chǎn)婦在吃腰果時要注意控制分量，不要過食多食。

　　產(chǎn)婦吃腰果的做法

　　腰果的營養(yǎng)價值自然不必說，而產(chǎn)婦食用腰果能增加食欲，使心情愉悅，也可幫助促進腸胃的消化，產(chǎn)婦食用腰果，可以選擇生吃，也可做成菜食用。

　　香瓜色拉

　　原料：半根黃瓜，半個洋蔥，半個蘋果，兩個熟雞蛋黃，10個腰果，適量鹽。

　　做法：

　　1、 將黃瓜，洋蔥，蘋果，腰果洗凈，用烤箱將腰果用180度火烤8分鐘;

　　2、 將洋蔥切圈，黃瓜切段，蘋果切丁，一起放入碗中，放入鹽攪拌均勻;

　　3、 后加上腰果，即可完成。

　　功效：這道菜有多種瓜果，顏色漂亮，容易吸引產(chǎn)婦，口感清淡又有腰果的香味，可以改善產(chǎn)婦的胃口，增進產(chǎn)婦的食欲，幾種瓜果含有豐富的纖維素，吃過后有助于產(chǎn)婦的腸胃消化。

　　腰果的營養(yǎng)價值

　　腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。

　　果仁營養(yǎng)豐富，多用于制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。此外腰果仁可榨油，腰果仁油為上等食用油，油餅是優(yōu)良飼料。副產(chǎn)品有果殼液、果梨等。果殼液是一種干性油，可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。

　　腰果仁是名貴的干果和高級菜肴，含蛋白質(zhì)達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。在國際貿(mào)易中，每噸腰果仁價值5000多美元，不愧為世界“四大堅果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果殼含油率達11%，腰果油可通過聚合方法生產(chǎn)合成橡膠。用腰果油油漆家具可以耐高溫，據(jù)報道，美國的航天飛機，就是用經(jīng)過科學處理的腰果油作為機身保護層涂料的。

　　腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。

　　腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，其中油酸占不飽和脂肪酸的90%，亞油酸僅占10%，因此，腰果與其他富含亞油酸的堅果相比，酸敗的可能性較小。

　　腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補。

　　腰果樹是一種經(jīng)濟價值極高的果樹。果柄酸辣甜，可食用，亦可用來釀酒。果仁營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口。

　　腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。

　　結(jié)語：通過以上學習，產(chǎn)婦們知道自己可以吃腰果了嗎，還有在看到腰果有那么多的營養(yǎng)價值之后，小編建議不論是產(chǎn)婦，還是其他人，在日常生活中要多食用腰果啊。有興趣的朋友也可以換著方式食用腰果。