不管是植物還是水果，它們每種的分類都是有很多種的，板栗也不例外。桐廬板栗就是板栗的一個品種，它的質(zhì)量是很好的，吃起來十分的香甜，下面小編就給大家詳細(xì)的介紹一下吧。

　　桐廬板栗

　　產(chǎn)品特性

　　桐廬板栗每一顆都是很大很飽滿的，外表看起來是很有關(guān)澤的很好，板栗仁白白的十分的香甜，趁熱吃的話很容易剝殼的，也是板栗中很好的品種。

　　產(chǎn)品成分

　　含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化物，鈣，鐵，鋅，維生素E，核黃素，維生素C。

　　產(chǎn)品類別

　　百江板栗、富陽板栗、壽昌板栗。

　　產(chǎn)品季節(jié)

　　每年的8月9月的時候板栗的果實(shí)是迅速變大的，10月份的時候是它收獲的季節(jié)。

　　產(chǎn)品功效

　　味甘性溫，入脾經(jīng)胃，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、止血之功效。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效;栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。

　　產(chǎn)品簡介

　　板栗是桐廬縣的名特產(chǎn)，有著悠久的種植歷史和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。板栗為杭州市的主要林特產(chǎn)品之一，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植。板栗作為木本糧食，有豐富的營養(yǎng)，果實(shí)含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，其含量大體與大米、小麥相當(dāng)，且粉質(zhì)細(xì)膩、支鏈淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，風(fēng)干則甜度更高;熟食則可燒雞、燒肉，味鮮香甜;糖炒栗子，則香甜糯綿，風(fēng)味獨(dú)特。目前，全市有板栗林產(chǎn)6萬畝，已投資3萬畝，產(chǎn)量1300噸以上。重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)為壽昌、姚村、新安江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以壽昌板栗為有名。

　　美味提示

　　1、栗子必須在下鍋前深切一刀，否則容易在鍋內(nèi)受熱而“爆炸”;

　　2、我們吃板栗的時候可以先把板栗放在水里泡上一會兒。這樣就很容易就把板栗的皮去掉了;

　　3、栗子下鍋前要瀝干水份，盡量一次不要炒太多，以免翻炒不過來;

　　4、炒好的栗子要趁熱吃，這時特別容易剝殼和脫皮，涼后的栗子會變潮，這時再吃就很難脫皮了，那層薄薄的皮緊緊地貼著栗子肉，剝得很痛苦。

　　板栗的營養(yǎng)價值

　　栗子也是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的良藥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血和消腫等功效，適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡和筋骨痛等癥。按中醫(yī)理論，“腎主骨，腰為腎之府。”故腰腿酸軟等癥，主要是腎虛所造成。栗為腎之果，能益腎，食之自然有效。

　　結(jié)語：桐廬板栗是板栗中很好的一個品種的，它的顆粒是很大的，外表也是紅彤彤的，十分的艷麗。板栗同時還對腰膝酸軟、小便多等癥狀有很好的改善的效果的哦。