板栗是什么我們都是見過也是吃過的，板栗的營養(yǎng)價值是很高的，它含有很多的營養(yǎng)成分。但是大家見過板栗木嗎，板栗木是什么樣子的呢，板栗木有哪些應(yīng)用呢，下面就由小編給大家介紹下吧。

　　板栗木

　　板栗木的木紋是非常的漂亮的，也是十分的堅(jiān)硬，不過大部分的人一定沒有見過板栗木的，就算我們常吃板栗。

　　栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱，大約有7-9種，原生于北半球溫帶地區(qū)，大部分種類栗樹都是20-40米高的落葉喬木，只有少數(shù)是灌木。各種栗樹都結(jié)可以食用的堅(jiān)果，單葉，橢圓或長橢圓狀，10-30厘米長，4-10厘米寬，邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨(dú)或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅(jiān)果包藏在密生尖刺地總苞內(nèi)，總苞直徑為5-11厘米，一個總苞內(nèi)有1-7個堅(jiān)果?；ㄆ?~6月;果熟期9~10月。

　　美洲栗原來是美國東部的主要樹種，但被一種真菌病傳染幾乎滅絕，歐洲和西亞的栗樹種類也容易受感染，但中國和日本的栗樹種類對這種真菌有抵抗力，所以現(xiàn)在被美國引種，培養(yǎng)能抗真菌的雜交樹種。板栗以羅田的板栗尤為著稱，故有"羅田板栗甲天下"之說，其實(shí)廣西東蘭的板栗也是非常的好。

　　分類

　　我們國家的板栗它的種類大概可以分為南方的板栗和北方的板栗兩種。

　　北方栗堅(jiān)果較小，果肉糯性，適于炒食，的品種有明栗、尖頂油栗、明揀栗等。

　　南方栗堅(jiān)果較大，果肉偏粳性，適宜于菜用，品種有九家種、魁栗、淺刺大板栗等。樹性強(qiáng)健。根系發(fā)達(dá)，有菌根共生。較抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。適合偏酸性土壤。多行實(shí)生播種，也可嫁接繁殖。木材致密堅(jiān)硬、耐濕。枝、樹皮和總苞含單寧，可提取栲膠.

　　利用

　　在不需要高強(qiáng)度的地方可以代替麻櫟屬用，原木可以做電線桿，籬笆柱，木樁和枕木，并做柴火和燒炭，也可以做膠合板，板材做家具，門，窗和室內(nèi)裝修，房屋修建，舟車，木桶，農(nóng)具和工具柄。木材和樹皮為提取丹寧原料，遇鐵器變黑，木片可以做纖維板原料.

　　板栗的營養(yǎng)價值

　　板栗的功效是有很多的，它在益氣、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、止血、消腫強(qiáng)心以及健脾胃上面可以起到很大的作用的。

　　板栗適合于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷后引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等癥。

　　亮油油的栗子還有較高的藥用價值板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、強(qiáng)心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。

　　板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病.板栗含有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì)，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、B1、B2等，有強(qiáng)身健體的作用。

　　結(jié)語：今天大家是不是不僅認(rèn)識了板栗以及它的營養(yǎng)價值和功效與作用之外，還知道了板栗木以及板栗木有什么利用價值了是吧。板栗是老人小孩都可以吃的哦。